Találatok: 6 hír

Válogatás a legérzékibb vörösborokból

VinCE
-
  17.10.12 11:26 Recept 

Októberi bortesztünkön minden tesztelőnk WSET-diplomás volt, hiszen a Nemzetközi Borakadémikusok Magyarországi Egyesületének tagjai kóstolták a beküldött tételeket: 44 syrah-t, melyek közül három – két magyar és egy chilei tétel – ötcsillagos, vagyis VinCE-díjas lett. A dicsfény azonban nem csak ezeket illeti, számos kiváló négycsillagos…

Már a franciáknak is van kék boruk

VinCE
-
  17.10.12 10:04 Gazdaság 

Tavaly a spanyol Gik nagyot dobbantott a kék bor feltalálásával – a nagyon Instagram-kompatibilis ital bebizonyította, hogy létezik egy széles közönség, akik nem a bor minőségét veszik elsősorban figyelembe, sokkal inkább a csomagolás, vagy maga az ital vizuális értéke számít nekik. A 11,9 alkoholtartalmú bor érlelés nélkül készítik, a…

Degas boros dugókkal tömte ki a viaszszobrait

VinCE
-
  17.10.12 09:47 Gazdaság 

A cambridgei Fitzwilliam Museum kutatói röntgenes vizsgálatnak vetették alá Degas egyedülálló, törékeny viaszszobrait. Az impresszionista iskola egyik alapítója (aki elutasította ezt a címkét, és inkább realistának tartotta magát), Degas halálának századik évfordulója alkalmából nyíló kiállítás rendezése során a kutatók röntgennel vizsgálták a szob

A Master of Wine házaspár pezsgővel jótékonykodik

VinCE
-
  17.10.12 09:22 Gazdaság 

Nem sokan mondhatják el magukról, hogy letették a Master of Wine vizsgát – az Institute of Masters of Wine legendásan nehezen teljesíthető kurzusa tízből egynek sikerül. A Master of Wine duó néven elhíresült Susie Barrie és Peter Richards viszont mindketten sikeresen vették ezt az akadályt. A pár most az angol Hattingley Valley borászattal…

Amikor a világ legnagyobb borpiaca még Párizsban működött

VinCE
-
  17.10.12 08:46 Gazdaság 

Kevés helyen van annyira otthon a jó bor, mint Párizsban – mégis, kevesen tudják, hogy egészen az 1980-as évekig a francia főváros adott otthont a világ legnagyobb borpiacának. A Notre Dame-tól alig öt perc autóútra található Bercy ma Párizs 12. kerülete, 1860-ig viszont pont az tette különlegessé, hogy nem volt a város része, így a…

Füstölni fog a Balaton: jön az Őszi BBQ Piknik

VinCE
-
  17.10.12 08:01 Recept 

Hagyományteremtő céllal gasztropikniket rendeznek az ősz derekán a Keszthely Yachtkikötőben, melyen neves és jellemzően regionális alapanyagokra építő éttermek mutatják meg, mit is gondolnak a BBQ-ról. Természetesen a házigazda Paletta bisztró is készül az alkalomra: füstön sült és omlós halakkal húsokkal. A vendégchefek és éttermek…