Bacon-cheddar scone
Sós reggelinek, egy bögre tejjel, vagy esti nassoláshoz is tökéletes! ;) #sknation #scone #bacon #cheddar
Karamelles tiramisu-pohárkrém Toffifeevel
A tojásokat egy tálba ütjük, összekeverjük a cukorral, és vízgőz fölött felmelegítjük. Kihűlésig habosítjuk magas fokozaton, majd ha stabilabb krémet kapunk, belekeverjük a mascarponét is. Közben az öntethez karamellizáljuk a cukrot, felöntjük a tejszínnel, megvárjuk amíg visszaolvad a karamell, és langyosra hűtjük. Előveszünk 4 db poharat.…
Zöld fűszeres-prosciuttós dutch baby
Egy szuper laktató reggelire vágytok? Ezzel a sós dutch babyvel bizony nem lőhettek mellé! #sknation #prosciutto #dutchbaby
Ázsiai nyári tekercs őszi zöldségekkel
Az a legjobb ebben a kajába, hogy úgy alakítjátok, ahogy jólesik. Tehettek bele még gombát, főtt rizst, sült húst, vagy amit akartok! ;) #sknation #nyaritekercs #azsiai
A Szépművészeti Múzeumban ebédeltem, és nem bántam meg
Egy éve nyílt meg ismét a Szépművészeti Múzeum, ahol a kiállítás mellett egy nagy éttermet is találunk. Leteszteltük a Fine Art Bistrót: az ételek rendben voltak, a hangulat azonban kissé steril. Ha ismertek jó múzeumi büféket, osszátok meg velünk! #sknation #múzeum #ebéd
Fűszeres alma-körte ital
Ó, mennyire jó is lesz ez a sötét őszi és téli estéken! ???????? #sknation #alma #korte #narancs
Az ország legkisebb nápolyiüzemében jártunk
1971 óta működik Újpesten Szélesi Szabolcs családi nápolyiüzeme. A sarki üzlet a múlt egy darabkája, ahol még mindig hagyományos módon készül a friss, ropogós nápolyi és a téli fagyi. #sknation #nápolyi #édesség
Sertésszűz tejszínes-mustáros mártással
A húst sózzuk, borsozzuk, és egy kevés olajon, egy forró serpenyőben körbesütjük minden oldalát (a serpenyőt tartsuk meg a mártásnak). Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, közben egyszer átforgatjuk, hogy mindenhol átsüljön. Kiszedjük, és egy tányéron vagy deszkán hagyjuk állni kicsit.
Az eredeti carbonara
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, és kb. 2 evőkanál olajon lassan megpirítjuk, majd elzárjuk. Közben a tésztát sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük úgy, hogy egy keveset megtartunk a tészta főzővizéből. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a parmezánt és a szerecsendiót is. A kifőtt tésztát beleforgatjuk a pirított sz
Sütőtökös-fahéjas csiga
Tombol a sütőtökszezon, úgyhogy mindenbe IS pakolunk belőle! Most például egy fahéjas csigát turbóztunk vele, és nagyon, de nagyon király lett, próbáljátok ki ti is! #sknation #sütőtök #fahéjascsiga
Hawaii legmenőbb étele Budapestre érkezett – megnyílt az ONO Poké Bowl Bar
A poké bowl egy hawaii étel, frissen vágott zöldségekből, halból, finom szószokból és rizsből áll. Ez a super food végre itthon is kóstolható. A főételnek beillő tálakat akár te magad is összeállíthatod. #sknation #pokébowl #vega #egészséges
Sóskaramellás körteleves
Eddig csak süti vagy fagyi formájában próbáltátok a sós karamellt? Akkor itt az ideje emelni a tétet: dobjátok össze ezt az isteni sóskaramellás körtelevest! #sknation #sóskaramell #körte
Szaftos csirkemell a legjobb krumplipürével és ropogós kelbimbóval
Ne becsüljétek le a csirkemellet, mert baromi jól meg lehet csinálni! ;) #sknation #csirkemell #kelbimbo
A 79. Street Kitchen TV-adás receptjei
Máris csekkolhatjátok a TV-adás receptjeit! Melyiket csináljátok meg először? #sktévé #receptek
Vegán "tintahalkarika" mártogatóssal
Rengetegen kértetek tőlünk korábban vega és vegán recepteket, úgyhogy Kinga össze is dobott néhány tuti kaját nektek! ;) Tetszteljétek! #sknation #vegan #tintahal #gombabol
