Találatok: 40 hír

Villámgyors, egyszerű alaplérecept: pillanatok alatt főzhetünk belőle ünnepi halászlevet

Só&Bors
-
  Ma 10:36 Recept

A mai napig emlékszem a szüleim álmatlanul töltött karácsony előtti éjszakájára, amikor a halászlé alapját passzírozták órákon át és az egész konyha halszagú volt.

A legfinomabb, házi fűszerolajok készítése: mire kell odafigyelni, hogy sokáig elálljon?

Só&Bors
-
  Ma 09:36 Recept

Az olasz éttermekben az asztalokra készített fűszeres olajokkal még tovább ízesíthetjük az ételeinket. Az ezekben az üvegekben lévő olajok nemcsak szépek, hanem nagyon finomak is, az olaj azonnal átveszi a fűszerek aromáját.

Karácsonyi narancsos olajos piskóta – Sokáig puha és illatos marad

Só&Bors
-
  Ma 08:32 Recept

Három igazán ravasz trükkel érjük el, hogy ez a piskóta csodásan szaftos és levegős legyen és az is maradjon.

Illatos, kandírozott narancshéj: süteménybe, ajándéknak vagy csak rágcsálni

Só&Bors
-
  Ma 07:32 Recept

Nem sok munka van vele és tökéletes lesz a végeredmény: csak narancsra és cukorra van hozzá szükség.

Olyan finom, mint a házi tejkaramella, csak a fudge-ban csoki is van - Egyszerű receptet mutatunk

Karácsonykor mindig sok desszertre van szükség, azonban a ráfordítható idő annál kevesebb. Ez a csokoládés fudge viszont maximum 5 perc alatt készen van.

Lágy, krémes dióvaj mézzel és fahéjjal: tökéletes süteménybe vagy magában is

A magvak közül leginkább a dió kötődik az ünnepekhez - legalábbis számomra. Szenteste diót eszünk, előtte nap zserbót sütünk, tényleg nem hiányozhat a karácsonyi asztalról.

Isteni, sült baconbe csomagolt kelbimbó – Köret és előétel is lehet belőle

Só&Bors
-
  Tegnap 09:36 Recept

Úgy döntöttem, hogy nem adom fel a kelbimbó megszerettetésére irányuló kísérleteimet, mert hiszem, hogy ez egy finom és sokoldalú zöldség.

Selymes, tejszínes Bailey's házilag: olcsóbban kijössz, ha otthon készíted

Só&Bors
-
  Tegnap 08:32 Recept

A selymes kávés krémlikőr, a Bailey's egy időben óriási népszerűségnek örvendett, de ma sincs olyan, aki ne szeretné.

Készíts vaníliakivonatot házilag: bármilyen desszerthez szükség lehet rá

Só&Bors
-
  Tegnap 07:32 Recept

A vaníliakivonat egy olyan alapvető dolog a konyhában, mint bármelyik másik fűszer, csak éppen ezt az édes ételekhez használjuk. Alig van olyan desszert, amibe ne tennék belőle, úgyhogy ideje volt már, hogy házilag is elkészítsem.

A legjobb karácsonyi menüsorok a levestől a desszertig: egyszerű, hagyományos és különleges változat

Karácsony előtt az ajándékozás dilemmájánál is nagyobb tanácstalanság szokta övezni azt a kérdést, hogy mi legyen az ünnepi menü.

Klasszikus karácsonyi kedvenc: omlós, lekváros linzer a nagyi régi receptje alapján

Só&Bors
-
  19.12.14 14:08 Recept

Látványos aprósütemény, amiről a neve alapján azt gondolnánk, osztrák finomság, pedig nem: a bájos sütemény a hazai cukrászvilág büszkesége, amit mindig nagy örömmel nassolnak az édesszájúak.

A nagy bejgliteszt - Ne a nagy múltú cukrászdákban keressük a legjobbat

Só&Bors
-
  19.12.14 10:16 Recept

Bejgli nélkül nincs karácsony, de ez megfordítva is igaz - karácsony nélkül sincs bejgli. Azt szerettük volna megtudni, hogy a mindenki által ismert, nagynevű cukrászdák mit tudnak bejglifronton. Nem ájultunk el.

Krémes kókuszlikőr tejszín nélkül - Karácsonyi ajándék, ami sokáig eláll

Só&Bors
-
  19.12.14 09:28 Recept

Még gyerekkoromban ettem először valódi kókuszt. Az első próbálkozás nem volt túl sikeres, mert egy egész kókuszdiót vásároltunk és a felbontása finoman szólva is nehézségekbe ütközött. Hosszas próbálkozás után segítséget kértünk, mert a kókuszdió kemény héja bizony kifogott rajtunk.

Selymes majonézes krumpli házi majonézből - Nincs karácsony nélküle

Só&Bors
-
  19.12.14 08:36 Recept

Ha az öcsémet kérdezném, mi a legjobb dolog a karácsonyban, gondolkodás nélkül a majonézes krumplit választaná.

Egyszerűsített carbonara spagetti - 20 perc alatt az asztalra kerül

Só&Bors
-
  19.12.14 07:52 Recept

A carbonara receptje örök vita tárgya. Hogy miért? Elkészítésében, az alapanyagok és az étel történetét illetően is különböző állítások feszülnek egymásnak.