Találatok: 57 hír

10+1 recept, ami nélkül nincs karácsony! Ezeket imádjátok a legjobban

Mindmegette
-
  Tegnap 18:00 Életmód

Bejgli, töltött káposzta és mézeskalács nélkül elengedhetetlen a karácsony. Ezeket a recepteket keresitek karácsonykor a legtöbbször a Mindmegette.hu oldalán. Összeállításunkban megmutatjuk, mi az a top 10 étel és plusz egy forró ital, ami nélkül nincsen karácsony.

5 karácsonyi hagyomány a királyi családban, amivel szakít Harry és Meghan

Mindmegette
-
  Tegnap 18:00 Életmód

Meghan Markle eddig is arról volt híres, hogy gyakran fittyet hányt a királyi család szabályaira és hagyományaira. Nincs ez másképp karácsonykor sem. Több dolog is van, amiben Meghan és Harry nem vesz részt idén.

Elronthatatlan tiramisu golyó

Mindmegette
-
  Tegnap 17:00 Recept

Konyhai aprítóval ledaráljuk a babapiskótát. 2-3 teáskanállal félreteszünk belőle a szóráshoz. A maradék babapiskota morzsát egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük. A szobahőmérsékletű mascarponét robotgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk a kávét, majd összeforgatjuk a babapiskótával és a masszát 1 órára hűtőbe…

Mentes percek Maresszal: isteni mézeskalács karácsonyra

Mindmegette
-
  Tegnap 14:00 Életmód

Azzal talán mindenki egyetért, hogy mézeskalács nélkül nem igazi a karácsony. Elkészítése egyáltalán nem tartozik a nehézen kivitelezhető desszertek közé, ráadásul még sokáig friss is marad, díszítése pedig az egész család számára jó mulatság lehet.

Kijevi csirkemell fokhagymás burgonyapürével

Mindmegette
-
  Tegnap 08:00 Recept

A csirkemelleket hegyes késsel hosszában felszúrjuk, egy zsebet vágunk bele, majd megsózzuk. Fakanál nyelével óvatosan, hogy ne szakadjon el, kitágítjuk a mélyedést. A vajat egy keverőtálban szobahőmérsékleten kb. 20 percig állni hagyjuk. Habverővel habosra keverjük – ezzel kétszeresére nő a térfogata –, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a…

Gyorsan könnyűt: szódabikarbónás karácsonyfadísz pofonegyszerűen

Mindmegette
-
  Tegnap 07:00 Életmód

Ha igazán egyedi, saját készítésű díszeket szeretnél a karácsonyfára, akkor ezt a bögrés receptet érdemes kipróbálnod! Csupán 3 összetevőre van szükséged, amiből pofonegyszerűen varázsolhatsz gyönyörű ünnepi dekorációt. Te döntöd el, milyen legyen a dísz formája, és azt is, hogy mivel (színes festékkel, csillámporral vagy akár…

"Szárazabb, mint bármelyik húsos szalámi" - Vegán termékeket teszteltünk

Mindmegette
-
  19.12.13 21:00 Életmód

Szépen lassan mindenki ismeretségi körében lesz valaki, aki vegán. Akárhogy pörgetjük, sokan „divatból” választják ezt az életmódot és nem feltétlen a tudományos oldalát figyelembe véve. Ezt a mozgalmat a piac is remekül támogatja, mert egyre több vegán termékkel találkozunk.

Sajtos töltött sütőtök

Mindmegette
-
  19.12.13 20:00 Recept

A tököt megmossuk, hosszában félbe vágjuk, a magos rostos belsejét eltávolítjuk. A tök húsát kikaparjuk (kb. 1 cm vastag réteget hagyjunk a héjban), és apróra vágjuk. A tökfeleket meglocsoljuk1-1 tk olajjal, megsózzuk, majd 200 fokos sütőben kb. 60 percig sütjük. A vörös- és a fokhagymát meghámozzuk, finomra vágjuk.…

Ünnepi kisokos: Ezek a legszuperebb gasztroajándékok

Mindmegette
-
  19.12.13 19:00 Életmód

Ha személyre szóló, saját készítésű ajándékot szeretnénk adni karácsonyra, szeretünk a konyhában sertepertélni, a szeretteink pedig imádják a hasukat, akkor egészen biztosan valamiféle gasztroajándék a legjobb választás. Hoztunk néhány ötletet.

Gyorsan, könnyűt: csokis-diós álompite, amiből nem lehet eleget sütni!

Mindmegette
-
  19.12.13 18:00 Életmód

A pite mindenki kedvence, ez a csokis-diós változat pedig egyenesen ellenállhatatlan, ugyanis a végén rákent baracklekvártól lesz egy kis savanykás beütése az egyébként sem túl édes tészának. Egy igazán könnyű, hétvégi sütemény aminek az elkészítése sem nagy ördöngősség - próbáljátok ki!

Sajtos-jalapenós mártogatós

A krémsajtot, a majonézt, a reszelt sajtot, az apróra vágott jalapenót és a Tabasco® Jalapeno szószt összekeverjük. A masszát egy tűzálló tálba vagy tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk reszelt parmezánnal és panko morzsával. 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük. Tortilla csipsszel kínáljuk.  NÉZD MEG AZ ELKÉSZÍTÉSÉT…

Sült kacsacomb káposztás tésztával

Mindmegette
-
  19.12.13 15:00 Recept

A kacsacombot megtisztítjuk, sózzuk, borsozzuk, 1 órát állni hagyjuk. Hőálló edénybe 1 dl vizet öntünk. Beletesszük a combot (bőrével lefelé), a félbevágott hagymát és paradicsomot, az összenyomott fokhagymákat és a rozmaringot, majd lefedjük tetővel vagy alumínium fóliával. 160 fokon pároljuk. Fél óra után ellenőrizzük, hogy van-e elég…

Ünnepi kacsaleves cérnametélttel

Mindmegette
-
  19.12.13 15:00 Recept

A kacsanyakat és a szárnytőt gondosan megtisztítjuk, majd egy lábasba tesszük, és kissé lepirítjuk a felforrósított olajon. A zöldségeket meghámozzuk. A hagymát félbevágjuk, a kétféle répát felkarikázzuk. A zellert, a karalábét és a burgonyát felkockázzuk, majd mindent a húshoz adunk a leveskockával együtt. Kevergetve pirítjuk 1-2…

Pikáns csirkés-baconös tészta, ha csak fél órád van főzni

Mindmegette
-
  19.12.13 14:00 Életmód

Hétköznap és hétvégén is nagyon jól jönnek azok a receptek, amelyek egyszerűek és gyorsan elkészíthetőek. Ha nincs időd sokáig álldogálni a konyhában, ez a csirkés-baconös tészta tökéletes recept számodra, hiszen 30 perc alatt laktató fogás készíthetsz. Egy kis csípős szósszal pedig még pikánsabbá is teheted.

Teljes kiőrlésű diós bejgli (csökkentett cukortartalommal)

Mindmegette
-
  19.12.13 09:00 Recept

Langyos tej és cukor keverékében felfuttatjuk az élesztőt. A liszteket összekeverjük egy csipet sóval, útifűmaghéjjal, eritrittel, citromhéjjal, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojást és a felfuttatott élesztőt, majd összegyúrjuk. Meleg helyen 1 órán át kelesztjük, picit nedves konyharuhával letakarva. Ezalatt egy kis edényben kb.