Undorító! Így tett tönkre 160 kilogramm zöldséget egy miskolci férfi
Egy miskolci áruház zöldségespultjánál könnyített magán egy férfi, aki közel 160 kilogramm zöldséget tett eladhatatlanná - íra a police.hu.
Ismerd meg, hogy befolyásolhatják a holdfázisok a háztartást
Biztosan te is hallottál már róla, hogy a hold ciklusának változása az egész életünkre hatással van. Nézzük, hogy befolyásolja mindez a háztartást.
Madridi churros kétféle mártással
Felforraljuk a vizet a felkockázott vajjal, evőkanál cukorral, csipet sóval. Beleöntjük a lisztet, és fakanállal folyamatosan keverjük, míg be nem sűrűsödik és el nem válik az edény falától. Ekkor levesszük a tűzről, és elektromos habverővel egyesével hozzádolgozzuk az egész tojásokat. Csillagcsőrrel felszerelt habzsákba töltjük. Egy serpenyőben bő
Pezsgős muffin
A lisztet összekeverjük a cukorral, a szódabikarbónával, a sütoporral. Hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, és alaposan összedolgozzuk. A muffintepsi mélyedéseit kibéleljük papírkapszlikkal, majd elosztjuk bennük a tésztát. Ezután 175 fokon, 18-20 percig süssük a süteményeket, majd hagyjuk kihulni. Közben a krémhez kikeverjük a vajat a…
Süti titkok Orsitól: Kávékrémmel töltve Choux, a francia ízbomba
Sütni öröm - főleg, ha a végeredmény mutatós, és olyan finom, hogy mindenki boldogan falja. A siker kulcsa persze elsősorban a rutin - vagy ennek híján egy olyan profi szakmai segítsége, akinek a kisujjában van a desszertkészítés csínja-bínja. Ilyen segítség a Mindmegette olvasóinak Pinczel Orsi cukrász, aki sorozatunk legfrissebb…
Ezeket az ételeket és italokat kerüld, ha köszvényed van!
A köszvény kellemetlen és fájdalmas betegség, de jó hír, hogy megfelelő étkezéssel nagy mértékű javulás érhető el.
Debreceni fonatos
Egy pohárba morzsoljuk a friss élesztőt, rászórunk egy nagy csipetnyi cukrot. Öntünk rá langyos tejet, összekeverjük, és hagyjuk felfutni. Közben egy nagy tálba szitáljuk a lisztet, elkavarjuk a maradék cukorral és a sóval, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. Meglangyosítjuk a tejet, odakészítjük a kezünkhöz. A lisztre öntjük a felhabosodott élesztőt,
6 dolog, amt a kuszkuszról tudnod kell
A kuszkusz már nálunk is egyre elterjedtebb étel, ami nem véletlen, hiszen rengeteg jótékony hatása van az egészségre. Ismerjük meg egy kicsit jobban!
Gulyásleves egyszerűen
A húst megmossuk, felkockázzuk. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, feldaraboljuk. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, 2 ek. olajon üvegesre pároljuk. Ezután beletesszük a húskockákat és fehéredésig pirítjuk őket. 2 ek. pirospaprikát teszünk rá, majd összekeverjük, hogy mindenhol érje a húst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és…
Macok (tócsni)
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, és egy kislyukú sajtreszelőn lereszeljük. Egy tálban összekeverjük a liszttel, a zúzott fokhagymáva, sóval, borssal. Ha sok levet ereszt a krumpli, akkor tegyünk még hozzá lisztet. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk. A burgonyamasszából evőkanálnyi mennyiséget a forró olajban teszünk, kissé ellapítjuk.…
Gyorsan könnyűt: darált hússal töltött paprika
Ennél valami finomat és laktatót, de nincs kedved órákig pepecselni vele a konyhában? Gyorsan könnyűt rovatunkban olyan pofonegyszerű fogásokat mutatunk nektek, amik nem csak a hétköznapokban, de akár a hétvégi ebédnél is megállják a helyüket. Most egy villámgyorsan összedobható darált hússal töltött paprika következik, ami garantáltan…
"Mintha túrós-barackos üdítőt innánk" - Pöttyös túró rudikat teszteltünk
A Pöttyös már jó ideje uralja a túró rudi piacot, de szépen csendben sok üzetlánc megjelent sajátmárkás elképzelésével is. A héten viszont, kicsit szakítva a hagyománnyal nem több márka termékét teszteltük, hanem egy márkára fókuszáltunk.
Diós félhold
A lisztet elvegyítjük a szódabikarbónával, a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval. Hozzámorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját és fakanállal összekeverjük. Hozzáöntünk annyi tejet, hogy sűrű, de nem folyós masszát kapjunk. Egy tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk liszttel és beleöntjük a masszát. A tetejére baracklekvárt kenünk. A tojásfe
Top 5 desszertvideó, amit imádtatok 2019-ben
Az elmúlt évben is nagyon sok receptvideó forgott a Mindmegette konyhájában. Leveseket, főételeket, desszerteket, szezonális finomságokat készítettünk. Összeállításunkban most azt az 5 desszertvideót mutatjuk meg, amely 2019-ben a Youtube csatornánkon a legtöbbször megnéztetek.
Kávés-mogyorós fánk (New York-i fánk)
A lisztet összekeverjük a kakaóval, az instant kávéval, a sütőporral, a vaníliás cukorral és a sóval. Egy másik tálban elektromos habverővel kihabosítjuk a puha vajat a cukorral és a két egész tojással. Fakanállal hozzávegyítjük a tejszínt, majd a lisztes keveréket. A fánksütő tepsi mélyedéseit alaposan kikenjük vajjal vagy zsírral. A tésztát habz
