Külföldön is isszák a világhírű pálinkát
Az egyik leghíresebb magyar hungarikum a hazai gyümölcsökből készült pálinka. A folyékony gyümölcspárlat nagy népszerűségnek örvend, az elmúlt két évben 20 százalékkal többet exportáltunk külföldre, mint korábban. A Lokál pedig összegyűjtötte mit érdemes tudni a világhírű magyar pálinkáról.
A kajszival kezdődött a pálinkaszezon - mutatjuk, mennyit főznek Csongrád megyében legálisan
Benne maradt a víz a gyorsan megérő sárgabarackban, így hiába van sok gyümölcs és cefre, egy mázsásból hat-hét liternél több pálinka nem nagyon jön ki idén. Otthon is sokan főzik, jobbára elrejtve a NAV elől. tovább
III. Tiszakécskei Pálinkaünnep
2019. szeptember 6. az Arany János Művelődési Központban Tiszakécske, Béke utca 140. Versenyfelhívás: A verseny meghirdetésének köre: főzött pálinkák, párlatok és palackszépségverseny Nevezési díj: nevezett pálinkánként ingyenes Nevezési határidő: 2019. szeptember 5. …
Külföldön is isszák a világhírű pálinkát
Az egyik leghíresebb magyar hungarikum a hazai gyümölcsökből készült pálinka. A folyékony gyümölcspárlat nagy népszerűségnek örvend, az elmúlt két évben 20 százalékkal többet exportáltunk külföldre, mint korábban. A Lokál pedig összegyűjtötte mit érdemes tudni a világhírű magyar pálinkáról.
Erdélyi pálinkaversenyre várnak jelentkezőket a Vásárhelyi Forgatag szervezői
A Iv. Erdélyi Pálinka és Párlatversenyre várnak jelentkezőket, a már hagyományosnak számító mustra győztesét a Marosvásárhelyen minden évben megtartott Forgatag elnevezésű fesztivál keretében hirdetik ki...
Pálinkafőzők versenye az Expón
Az Expo 2019 Bačka Topola – Topolya mezőgazdasági és gazdasági kiállítás keretein belül megrendezik az egyéni pálinkafőzők versenyét.
Vértes Tibor: A pálinka kultúrájának a minőség a garanciája
A pálinkának nem volt igazán kultúrája, az indulásnál csak abban bízhattunk, hogy a minőséget előbb-utóbb, itthon is elismeri és igényli a piac. Szerencsére igazunk lett – vallja Vértes Tibor a hazai pálinka kultúra megteremtésében úttörő szerepet játszó Agárdi Pálinkafőzde kft. társtulajdonosa, főzőmestere. Interjú.
Így készül a pálinka – 3. rész
Folytatjuk a pálinkakészítés folyamatának bemutatását a Gyulai Pálinkamanufaktúránál. Az előző részben a gyümölcs erjedéséről volt szó, ez alkalommal pedig a lepárlást, valamint a kész terméket mutatjuk be.
Baj van a szilva értékesítésével - most még pálinkának sem megy a gyümölcs
Szentes-Lapistó - Nem kell a szilva a felvásárlóknak. Most még pálinkának sem megy a gyümölcs, mert idén a kajszi a sláger. A szakmaközi szervezet vezetője szerint azok a gyümölcstermesztők, akiknek nincs biztos szerződésük, a jövőben is értékesítési gondokra számíthatnak.