Tökös-sajtos muffin

Street Kitchen
-
 20.08.11 19:20Recept

A tököt megpucoljuk, kiszedjük a megházát, kis lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük 1 nagy csipet sóval, és hagyjuk 10 percet állni. Ezután alaposan kinyomkodjuk. Belerakjuk egy nagy tálba, összekeverjük 1 teáskanál sóval, a tojásokkal, a tejföllel és az olajjal, majd mehet bele a reszelt cheddar sajt, a kétfajta liszt, az oregánó és a…

1 kapcsolódó hír

Spagetti cukkinkrémmel és fűszeres csirkemájjal

Mindmegette
-
 20.08.11 07:00Recept

A vöröshagymát megpucoljuk, majd felvágjuk apróra. A bazsalikomot megmossuk, lecsepegtetjük és ízlés szerint felvágjuk. (Én vékonyan felcsíkoztam.) A cukkinit egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Egy serpenyőbe felhevítjük az olajat, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a bazsalikomot,…