Készítsünk otthon szaloncukrot: itt a recept

Infostart
-
  18.12.15 11:15 Belföld

A szaloncukor alapja a fondant, amely francia és német közvetítéssel a XVII-XVIII. század környékén jutott el Magyarországra. Ma pedig már mindannyian szaloncukrokkal díszítjük az ünnepi fenyőt.

1 kapcsolódó hír

Kevergetésen áll vagy bukik a házi szaloncukor

Bors Online
-
  18.12.14 12:00 Bulvár

A klasszikus sza­loncukor alapja a fondant, amelyet otthon is el tudunk készíteni. A fára aggatható  édesség a XIX. század elején már hazánkban is többféle ízben létezett. A Laboratorium.hu receptje szerint a tökéletes fondanthoz 1 kiló cukor és 3-4 deciliter víz szükséges. A keveréket lassú melegítéssel és folyamatos kevergetéssel kell feloldani…