Gasztronómia, receptek

Mustáros-fokhagymás sült pisztráng

Nosalty
-
20:22

Kedvenc halam a pisztráng, az egyik szupermarket hűtőjében megláttam két szép halacskát, egészen elfogadható áron, és úgy gondoltam, megpróbálom elkészíteni a saját ízlésem szerint. Nos, ez lett belőle... nagyon finom!

Különleges „csodabogyóból” készítettek pálinkát – meg is választották az idei legjobbnak

Fekete berkenyéből készített pálinkát az 1Csepp Pálinkafőzde, ezzel pedig el is nyerte az Ország legjobb pálinkája 2019 fődíját.

Tonhalas-zöldséges tészta

Nosalty
-
18:22

Nincs story-ja. Ezek az alkatrészek voltak itthon, és ez állt össze belőle. Szerintünk nagyon finom lett! Máskor is elkészítem, biztos! :-)

Asahi Super Dry, a száraz sör – ezzel az itallal egy teljes menüsort végigkóstolhatsz

Ízesélet
-
17:30

Ha azt mondjuk bor, senki sem fogja furcsállni a „száraz” kifejezést. Sör esetén viszont jobban felkapjuk a fejünket, pedig az Asahi Super Dry, Japán egyik legnépszerűbb söre pont ezt tudja: száraz, tiszta és gyors lecsengésű, így a…

Mákos nudli

Nosalty
-
17:22

Középső fiam, Zoli, kérése volt a mákos nudli.

Megújult belsővel és ízekkel nyitott meg a Margitsziget ismert étterme

Travelo
-
16:46

A Platán Étterem sokkal színesebb, fiatalosabb, de átgondolt belsőtérrel várja a vendégeket.

Grillezett lazac burger

A húsos burgerek után jöjjön egy kis változatosság, és ezúttal készítsük halból, pontosabban lazacból a pogácsát. Diétás és finom!

Kedvencünk, a burgonyafőzelék 4 fincsi változatban

A burgonyafőzelék a menza ételek egyik gyakori szereplője, pedig számtalan variációban elkészíthető. Bemutatunk 3+1 burgonyafőzelék variációt, amelyek pillanatok alatt elkészíthetők hétköznap is.

Amikor majdnem elgázolt 300 targonca: a nagybani piacon jártunk

Piacra az ember azért szeret járni, mert élvezi a közvetlen, nyüzsgő hangulatot, új dolgokat lehet felfedezni, miközben beszélgethetünk az árusokkal. És a piacozás köré egyféle romantikus hangulat is vegyül. Mindez azonban a nagybani piacra…

Hagymás-sajtos tepsis burgonya

Nosalty
-
15:22

Ideális köret, mely (idő- és energiatakarékosan) akár a főétellel együtt is készülhet a sütőben.

A nyár ajándékai - Sült paradicsom

Ridikül
-
15:15

Mielőtt beleharapnál a friss magyar zöldségbe, tanuld meg ezt a receptet, hogy még magasabb szintre emeld a gasztronómiai élményt.

Bor és zene találkozik szeptemberben Zalaszabarban

A Bor.Zene.Zala elnevezésű fesztivállal elsősorban a zalai borvidék rangját szeretnék helyreállítani.

Ha valami igazán gyorsra és finomra vágynál

Életforma
-
15:00

Nincs olyan tésztafogás, ami nálunk ne fogyna el. Ilyen Pammer Livi fantasztikus spagettije is! Nem kell ehhez fantasztikus felvezető, egyszerűen össze kell dobni, és már érezhetjük szánkban az olasz konyha egyik magyarosított változatát!…

Itt az új szuperélelmiszer: erre fogjuk lecserélni a tehéntejet?

A legtöbb magyar szívesen fogyaszt tejet: akár reggelire, kávéhoz, főzéshez vagy csak szimplán magában. De miért van az, hogy tehéntejjel vannak tele a boltok polcai, más állatok tejeit nem dolgozzák fel nagyobb mennyiségben, és nem is…

Gyors vaníliasodó

Nosalty
-
14:22

Mákos gubát sütöttem, és már szinte készen volt, amikor eszembe jutott, hogy jól esne hozzá egy kis vaníliasodó. Így készítettem gyorsan. Nem megy össze, és nagyon finom.

Meglepő anyagból készíti új vegán hamburgerét a KFC

Nosalty
-
14:11

Meglepő anyagból készíti vadiúj vegán hamburgerét a KFC - ráadásul állítólag abszolút húsízű, és nem is szója. A veganizmus térhódítása megállíthatatlan!

5+1 étel amit tényleg ne egyél menstruáció alatt

Bien
-
14:02

Az már bőven elég, hogy megjön, nem kell rátenni egy lapáttal még azzal is, hogy olyasmit eszel, ami kifejezetten megterheli ilyenkor a szervezeted!...

Tepsiben sült spagetti

Nosalty
-
13:21

Egy kis változatosság a sima paradicsomszószos spagetti helyett.

Ihatunk smoothie-t, ha low carb diétát folytatunk?

Ízesélet
-
13:00

Néha a legnagyobb odafigyelés ellenére sem indul be a fogyás. Ilyenkor a legjobb, amit tehetünk, ha szigorú önellenőrzésbe kezdünk, például úgy, hogy étkezési naplót vezetünk. Ide minden egyes falatot érdemes feljegyezni, általában…

Pulyka quesadilla

Elkészítjük a salsát: a paradicsomot, a lilahagymát és a koriandert apróra vágjuk, hozzáadjuk a citrom levét, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a római köményt és az olívaolajat, majd alaposan elkeverjük, és állni hagyjuk. A fokhagymát…

3 grilltipp a nyári hússütéshez

Hússal bánni egyik évszakban sem könnyű, de a nyár a nagy meleg miatt különösen veszélyes. Egy apró hiba könnyen komoly gyomorrontáshoz vezethet, ami egy éltre elveheti a kedvet a grillezéstől. Ennek megelőzéséhez adunk 3…

9 könnyed sárgabarackos finomság

Nosalty
-
12:09

Indul a sárgabarackszezon, a finom, puha gyümölcsöt pedig mindenképpen érdemes valamilyen süteménybe is beletenni. Erre adunk most nektek ötleteket. 

Kaszinótojás 5 különleges variációban

A kaszinótojás a hidegtálak királynője, ezt a gyors vendégvárót bárki percek alatt elkészítheti. Bemutatunk 5 kaszinótojás receptet, amelyek bármilyen eseményen felszolgálhatók.

A legsűrűbb, legédesebb házi ketchup receptje

Só&Bors
-
11:30

Nemcsak azért érdemes házilag ketchupot készíteni, mert így nem kerül bele semmi fölösleges, hanem azért is, mert így sokkal, sokkal finomabb lesz, amit a krumplira nyomunk. Érett paradicsom, cukor és fűszerek. Ennyiből kellene…

Pulykát a piknikkosárba

Itt a nyár, ilyenkor még a megrögzött otthonülők is a szabadba kívánkoznak. Kirándulás helyett vagy mellett élvezhetjük a szabadtéri étkezés örömeit. Terítsünk plédet, pakoljunk hűtőtáskákba és ha az időjárás engedi, irány a rét! Dosso…

Túrógombóc főzés nélkül

Nosalty
-
11:21

Az internetről szereztem be a receptet. Ez egy szupergyors módja a túrós gombóc készítésének.Nagyon finom, különleges,selymes íze van. Érdemes kipróbálni! :)

5 tipp szakértőktől a kiegyensúlyozott mindennapokért

Hogyan őrizzük meg testi és lelki egészségünket a stressz ellenére? Miként maradhatunk kiegyensúlyozottak a rohanó hétköznapokban? A Coca-Cola vállalat két szakértőt kért fel - Almási Kitti pszichológust és Szűcs Zsuzsanna dietetikust…

Itt a Rubik-kocka torta - Akár te is elkészítheted!

Femcafe
-
10:55

Ha nem tudod kirakni a Rubik-kockát, inkább edd meg!

9 ízletes, tejföltől krémes csirkés fogás

Nosalty
-
10:27

A tejföl és a csirke két kedvenc alapanyagotok az oldalon. Megértjük. Aki szereti őket, most őrülhet!

Zsemlemorzsa, avagy prézli házilag: többet nem veszel a boltban

Só&Bors
-
10:15

Emlékszem, milyen furcsán néztem anyura jó pár éve, amikor kértem tőle zsemlemorzsát a rántott csirkéhez - nálam mindig minden akkor fogy el, amikor nem kéne -, és adott egy kis zacskónyi házilag daráltat.  Persze rögtön azt…

Magyar víz a világelitben

Ridikül
-
10:10

A Szigetközi Friss Víz újabb rangos nemzetközi elismerésben részesült.

Fokhagymás-garnélás rizottó

2 kanál olajon megpirítunk 2 gerezd fokhagymát, majd rádobjuk a garnélákat és 5 percig pirítjuk, majd kiszedjük őket és félretesszük. A nagyon finomra vágott hagymát és a maradék fokhagymát is megpirítjuk a maradék olajon, majd…

Pillekönnyű, habos kávés-csokis mousse két lépésben: zsírszegény, cukormentes verzió

Só&Bors
-
09:30

Ez a pompás kávés-csokis desszert maga a mennyország. Könnyű és krémes, enyhén édes, ráadásul nem kell vele sokat bíbelődni. Tejszín nem kerül bele - ez a titka dolognak. Nem mintha bármi baj lenne a tejszínnel, de így alakbarát…

Gyümölcspárlat bárhol készülhet, pálinka azonban csak Magyarországon, magyar gyümölcsből

A minőségi forradalom a főzőmestereknek és a sikeres vállalkozásoknak köszönhető, hiszen a mennyiségi kihozatal helyett megmutatták, hogy a pálinka méltó vetélytársa lehet a legnemesebb italoknak - mondta Zsigó Róbert…

Mentás limonádé

Nosalty
-
09:21

Ebben az első, májusi nagy melegben nagyon jól esett meginni egy pohár hideg limonádét. Szerintem nyáron a strandra is velünk fog tartani a hűtőtáskában.

Pofonegyszerű túrós-almás süti: óvatosan, függőséget okoz

Bien
-
09:02

Vendégeket vársz, és szeretnél nekik valami egyszerű, de nagyszerű finomsággal kedveskedni? Akkor próbáld ki ezt a tradicionális sütireceptet,...

Csokoládémousse-os málnás szelet, az isteni és látványos desszert

Nők Lapja
-
08:54

Hozzávalók 18 Szelethez: A piskótához: 9 tojás, 18 dkg cukor, fél csomag sütőpor, 5 dkg sötét, cukrozatlan kakaópor, 18 dkg liszt A mousse-hoz: 4

A klasszikus hagymás rostélyos receptje: rengeteg sült hagymakarika takarja be az omlós húst

Só&Bors
-
08:50

Kérek egy hagymás rostélyost hús nélkül! - legszívesebben ezt mondanám a pincérnek, mert annyira szeretem rajta a rengeteg sült hagymát, hogy a hús szinte már nem is hiányzik alóla.  Nem mindig kívánom a húst, de ha igen, a…

Cseresznyés-meggyes pite finom krémtöltelékkel

Nagyon finom krémes pite, idényben friss gyümölcsből készítve az igazi! Hozzávalók a tésztához 28 dkg liszt 14 dkg vaj 2 evőkanál cukor 2 evőkanál hideg víz 1 citrom reszelt héja Felső réteghez 4 közepes tojás szétválasztva 4 csapott…

Kukoricás szaftos csirke

Nosalty
-
08:21

A borsikafű nagyon feldobja, de ha nincs otthon akkor a petrezselyemmel vagy bazsalikommal is finom. Egészségetekre! :)

Tej, ahogyan még sosem láttad

Ízesélet
-
08:00

Tres leches, a süti, amit meg kell sütnötök!

Levendulaszedés, tapasok és offline túra vár a hétvégén - A legjobb gasztroprogramok

Só&Bors
-
07:50

A nyár a gasztroprogramok gyűjtőhelye, ilyenkor minden hétre jut belőlük bőven. A most következő hétvégén is többféle fesztivál közül választhatunk. Különleges tapasokat kóstolhatunk, levendulát szedhetünk, elmerülhetünk a pezsgők és…

Egyedi koktélokkal mentünk neki a kánikulának Budapest tetején

Roadster
-
07:00

Az impozáns Hotel Clark tetején berendezett Leo Budapest koncepciója a környezettudatosság és a fenntarthatóság köré épül.

Itt az újabb kajahibrid, a krofri

NLC
-
06:47

Félig croissant, félig gofri.

Mit főzzek ma? Legjobb választás, ha ezeket készíted

Nosalty
-
06:35

Nyáron nem kívánunk túl nehéz ételeket, tökéletesen jóllakunk könnyed, gyümölcsös-zöldséges fogásokkal. Íncsiklandó menüajánlatunkat ennek tükrében állítottuk össze.

Így étkezz 30, 40 és 50 évesen!

Minden életszakaszban másképpen működik a szervezet, nem meglepő tehát, ha a korábban bevált alakformáló menüsor egy idő után már nem tünteti el a zsírpárnákat. Íme néhány tipp, amely korosztályok szerint segít a fogyásban!

Egyszerű sonkás-tejfölös penne

Nosalty
-
06:21

Ezt a receptet nagyjából magamtól találtam ki. Egyszer ettem vendégségben hasonlót, és annyira ízlett, hogy otthon kikísérleteztem. (Ahelyett, hogy elkértem volna a receptet:).)

Lassan lenyomják a fehérborok a rozékat

Oldalas
-
06:19

Az elmúlt időszakban szinte mindenki a rozékat választotta, a szakértő szerint azonban idén egy másik fajta a népszerű. Az emberek nagy kedvencei közé sokáig a rozék tartoztak, a fröccsteraszok elengedhetetlen belépői voltak a friss,…

12 paradicsomos csirke, ha nincs időd a főzésre

Nosalty
-
05:26

A paradicsom és csirke találkozásából kizárólag jó sülhet ki. Ráadásul most pikk-pakk elkészülő finomságokat válogattunk össze, hogy ne kelljen sok időt a konyhában töltened!

Toplista