Gasztronómia, receptek

Miben más a panko, mint a jól ismert zsemlemorzsa?

Nosalty
-
18:14

Egyre több receptben találkozunk idehaza is a rejtélyes pankomorzsával. Most utánajárunk, mi fán terem ez a "spéci" zsemlemorzsa.  

Mutatjuk, miért gyomrunk a második agyunk

Stressz következtében egyre gyakoribb, hogy különböző emésztési problémákkal kell szembesülnünk. A tüneteket előidézheti egy rövidebb ideig tartó feszültebb időszak, de gyakran olyan tartósan fennálló körülmények is, mint a stresszes…

Sajtos tészta újratöltve – Imádni fogod az egyedényes mac and cheese receptjét

Nosalty
-
17:42

Ízletes, villámgyors, könnyen elkészíthető, és még csak nem is igényel túl sok alapanyagot. A következő, egyedényes mac and cheese nálatok is népszerű fogás lesz a hétköznapokon, ezt garantáljuk!

Komatálakkal építik újjá a kapcsolatokat Halápon

Családi, baráti kötelékek megerősítésére indítana útjára a tíz komatálat a Gyermekekért Közhasznú Egyesület.

Sport szelet

Nosalty
-
17:30

Ez az édesség biztos siker és elkészítése is hihetetlenül egyszerű. A receptre Sajtkukac oldalán bukkantam.

3 egyszerű kaja tonhalkonzervből

Tonhalas tabulé A bulgurt 250 ml sós vízben, alacsony hőfokon, 15-20 perc alatt megfőzzük.  A lila hagymát felkockázzuk, a paradicsom és az uborka magházát kivágjuk, majd a zöldségeket kb. félcentis kockákra vágjuk. A mentát és…

Csípős mexikói rizs: finom és nem hizlal

Aki szereti a mexikói csípős ételeket, készítse el a következő egyszerű rizses receptet, amely nem csak finom de fogyókúra mellé is ehető.

Sütés nélküli epermousse-torta

Nosalty
-
15:30

Nagyon könnyű összerakni ezt a tortát, a végeredmény pedig egy könnyű és eszméletlenül habos, sütés nélküli finomság!

5+1 klasszikus étel vegán tálalásban

Pontosan tudjuk, hogy sokan etikai vagy egészségügyi okokból térnek át a növényi étrendre, nem azért, mert nem szeretik a hús ízét, így ezt a toplistát most elsősorban nekik ajánljuk! ???? #sknation #streetkitchen #govegan

Tavaszi egytálétel

Nosalty
-
14:30

Könnyű elkészíteni, előnye, hogy előző este a tepsibe készíthető a (tejfölözés nélkül), másnap szabad az egész nap, ebéd előtt kell megsütni. Nagyon finom, könnyű eledel, küldöm Mindenkinek szeretettel!

Tejszínes zellerkrémleves

Nosalty
-
13:30

Nagyon "bejönnek" mostanában a krémlevesek. Zellerből most készült először. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom, krémes leves.

A tejsavó lesz a konyhád kedvenc titkos hozzávalója, mutatjuk, miért

Nosalty
-
13:19

A gasztronómia időnként felkarol bizonyos elhanyagolt élelmiszereket, hogy megmutassa, milyen sok mindenre képesek. Most a tejsavó rendkívül sokszínű felhasználását ismerhetjük meg.

7 nap 7 süti: zseniális kávés sütik

Szaftos kávétorta, ropogós kávés choux és krémes kávés sajttorta – töménytelen mennyiségű kávés sütit hoztunk, de olyan brutálisan finomakat, amik még a teaimádókat is meggyőzik! ☕ #sknation #streetkitchen #coffee

Málnás, nutellás bundás kenyér: bevállalnád ezt a reggeli finomságot?

A legtöbb család hétvégi reggelije között megtalálható a bundás kenyér. De vajon a legújabb újdonság ledöntheti a sós változatot?

Fenséges, házi kapros-túrós derelye

Az igazi házi derelyének nincs párja. Bár elkészítése időigényes, de megéri a fáradtságot, mert egy igazán egyedi finomságot tudunk a családnak tálalni.

Egyszerű cigánypecsenye

Nosalty
-
11:30

A cigánypecsenye szinte a legtöbb magyarosnak mondott étteremben elérhető, és ennek köszönhetően rengeteg ember egyik kedvenc étele, amit nem biztos, hogy idáig otthon is elkészítettek. Pedig a valóság az, hogy nagyon egyszerű ételről…

8 krémesen puha, könnyed Joghurtos sütemény

Ennél egy finom süteményt, de nem akarsz órákig bajlódni az elkészítéssel? Ezek a puha, joghurtos sütik pikk-pakk elkészülnek, ráadásul nagyon finomak!

Joghurtos bulgurpiláf borjúval

Nem ismerkedtetek még meg a piláffal❓ Itt a tökéletes alkalom❗ Szerintünk nagyon fogjátok szeretni ???? #sknation #streetkitchen #pilaf

Pikáns mustárszósz pofonegyszerűen – Húsokra és mártogatósnak is tökéletes

Só&Bors
-
10:16

Mindössze néhány plusz hozzávalóval isteni szószt készíthetsz mustárból, amellyel számtalan ételt feldobhatsz.

Ki ne dobd a bab főzőlevét!

Házi majonézből használok klasszikust, és az alternatív változatokat -pl. aioli- is, ezirányú ismereteim akartam tovább bővíteni, így akadtam a hüvelyesek főzőlevébe (közismertebben aquafaba), amit végül kipróbáltam másban is. 

A házi narancslekvár az egyik legfinomabb reggelire

A narancslekvár igazi frissítő és kényeztető finomság, mely a hideg téli napokon is mosolyt csal aranyló színével az arcodra valahányszor a kenyeredre kened. Érdemes a narancsszezonban gondoskodni a lekvárkészítésről, hogy egész…

Sütőben sült túrós palacsinta – A bécsi édességet imádni fogod

Só&Bors
-
09:32

A túrós palacsinta még finomabb, ha sütőben sütve, vaníliás töltelékkel, tejes öntettel készül.

Túrós rétes réteslapból

Nosalty
-
09:30

Nincs storyja. Nagyon szeretjük!

A hamisítatlan klubszendvics, házi burgonyachipsszel

A legjobb szendvicsek a Főmenü konyhájából!

Főzelék indiai módra, 15 perc alatt - Így készül a vöröslencse dahl

Só&Bors
-
08:52

Az indiai konyha nagyon hasonlít a miénkhez: főzelékek és szaftos húsok körül mozog. És persze mégis nagyon más.

Krémes francia rakott burgonya

Nosalty
-
08:30

Én utálom a burgonya szót, nekem az krumpli!!! De ehhez a finomsághoz nem tudtam krumplit írni, mert annyira elegáns étel! Szinte szétolvad a szánkban ez a zsírszegény Burgonyaétel! Szóval aki már kicsit unja a hagyományos…

9 tojásos reggeli, ami beindítja a hetedet

Nosalty
-
08:21

A hét első napja mindig egy kicsit nehezebben indul, így olyan reggeli recepteket szedtünk össze, amik gyorsan összedobhatóak és nagyon finomak.

A reggelek megmentője: egyszerűen elkészíthető energiaszelet

Valamennyien ismerjük azt az érzést, amikor – függetlenül attól, hogy épp sokat, vagy keveset aludtunk – egyszerűen nem tudjuk produktívan elkezdeni a napunkat. Ilyenkor a legtöbben a kávétól várjuk a megváltást – ami valójában…

Mit lehet megtermelni a balkonon? Epret, de paradicsomot is nevelhetsz az erkélyen

Só&Bors
-
07:50

Nem kell ahhoz kertes házban élni, hogy saját termesztésű zöldséget vagy gyümölcsöt ehess, ráadásul különleges szaktudás sem kell hozzá.

7 szaftos, tunkolni való Paprikás Krumpli, nem csak hagyományosan

Nosalty
-
07:21

Olcsó, télen, nyáron, tavasszal és ősszel is rendelkezésre áll, most, április vége fele pedig már újkrumpliból is készíthetjük!

Tejfölös-csülkös bableves: biztosan jóllakat

A tejfölös füstölt csülökkel készült bableves, egy igazi magyaros étel. Egy leves, amely önálló ételként is megállja helyét, hiszen nagyon laktató és tartalmas. Jó étvágyat kívánunk hozzá.

Hogyan készült Piedone hagymás babja?

Számtalan recept kering a neten, magyarul is, nem magyarul is, de úgy tűnik, a többség elfelejtette rászánni azt a fél órát és utánanézni, valójában hogyan készült. Utánanéztünk.

Gumi süti

Nosalty
-
06:30

Nagyon szeretem ezt az édességet, igazából amint elkészül, szinte egyből el is fogy! Nálunk mindenki szereti! :D

Gyenge első negyedév után fellendülésben bízik a hazai söripar

Oldalas
-
06:10

Gyenge első negyedévet zárt a magyarországi söripar, ám a legnagyobb gyártók bíznak abban, hogy az év további részében a forgalom fellendül – mondta el Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója az MTI…

Gázgrillen sem kell lemondania a füstös aromáról

A gázgrillek precizitását nagyon szeretjük. Sokoldalúságuk, felszereltségük és irányíthatóságuk is jobb faszenes társaiknál, de a sütési mód miatt egyszerűen nincs meg az ételeknek az az autentikus füstös aromájuk. Vagy mégsem kell…

Dalgona kávé, ami meghódította az egész világot: próbáld ki a tuti receptet

Elfoglaltságnak tökéletes és még ízélményben is kárpotolni fog a dalgona kávé, ha belevágsz az elkészítésésbe.

Nem gondolnád, hogy ebből is készülhet torta…

NLC
-
20:44Mexikó

A formabontó ötlet természetesen egy mexikói étteremé.

Rakott karfiol

Párommal nagyon szeretjük a zöldségeket, különösen a karfiolt és gondoltam kipróbálom, hogy egy kis husival milyen finomságot lehet belőle készíteni a sütőben.

Pissaladiere: Provence-i szardellás lepény recept

A kenyértésztából készült lepények több országban is hatalmas népszerűségnek örvendenek. Gyorsan elkészíthetők és rendkívül laktatóak is. Az olaszoknál pizza, nálunk töki pompos, Franciaországban pedig szardellás lepény. …

A házi mogyorókrémnek nincsen párja

Gyerekeknek és édesszájúaknak nincs is jobb ajándék, mint a házilag készített mogyorókrém, megmutatjuk, hogyan készíts finom mogyorókrémet házilag.

Tudtad milyen jó a hidegen sajtolt napraforgóolaj?

Talán több, mint egy évtizede használok rendszeresen hidegen sajtolt napraforgóolajat és a szerelem azóta se múlt el. Mindig van itthon, és az elmúlt évek alatt alaposan feltérképeztem a benne rejlő lehetőségeket. 

Tejszínes fokhagymakrémleves

Nosalty
-
18:30

Nincs különösebb story......hacsak az nem, hogy szeretjük a leveseket......a fokhagymás ételeket, a fokhagyma ízét......ezen kívül - mint ismeretes - a fokhagyma nagyon egészséges.......igaz, a krémleveseket nem annyira…

Kötözött tészta kétféleképpen

egy.hu
-
18:00

Borbás Marcsi receptje

Fasírt

Nosalty
-
17:30

A fasírt szinte minden háztartásban vissza-visszatérő szereplő, és ha eddig nem voltál tisztában vele, hogy hogyan kell elkészíteni, a következő recepttel Te is bátran nekiveselkedhetsz!

Fokhagymás-mézes sült sárgarépa

Ha már unjátok a megszokott köreteket, most kattintsatok! ???????????? #sknation #streetkicthen #carrot

Tüzes mexikói burgonya: van, aki forrón szereti

Nincs ötlete milyen ételt készítsen? Íme egy 20 perc alatt elkészíthető remek Mexikói recept. Vigyázat csípős!

Retro gyümölcstorta

Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding helyett főzött krémet készítünk hozzá.

Toplista

Tovább a teljes toplistához