Gasztronómia, receptek

Sonkás-sajtos rakott tészta

Életforma
-
12:38

Keresgéltem a fagyasztóban, és találtam egy adag főtt sonkát, amit még húsvét után rejtettem el. Kiolvasztottam, és közben átvariáltam Anyukám sajtos makaróniját – írja Max. Ez lett belőle.

Palacsintakészítési trükkök kezdőknek

Még soha nem sütöttél palacsintát, de szeretnéd végre kipróbálni? Megmutatjuk, hogyan készíts igazán jó palacsinta tésztát, és hogyan süsd ki őket.

Lengyel sárgaborsóleves

Nosalty
-
11:30

A sárgaborsóleves nálunk talán kevésbé ismert - mi inkább főzeléknek készítjük -, de Lengyelországban régóta népszerű fogás, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor olcsó - éppen ezért állítólag a katonaságban is gyakori koszt volt. Ez azonban…

Maradj otthon: élesztő nélkül is süthetsz kenyeret!

Nők Lapja
-
11:00

Patikamérlegen porciózod a porélesztő utolsó morzsáit? Képzeletben már minden kelt tésztás dolgot megsütöttél a friss élesztőddel, de igazából

7 színes saláta, ami elhozza otthonodba a tavaszt

Nosalty
-
10:50

Szépen lassan megérkeznek a tavasz alapanyagai. Ha épp bevásároltál friss zöldségekből, készíts belőlük könnyed salátát. Hidd el, jól fog esni!

A legropogósabb pizza serpenyőben készül: kikísérleteztük a hibátlan módszert

Só&Bors
-
10:30

Új kedvenc konyhai eszközöm a vasserpenyő, amiben minden csodás lesz, ezért kipróbáltuk, milyen pizzát sütni benne.

Babkrémes-sonkás-sajtos gofri

A szárított paradicsomot és olaját, a chilit, a sót, a borsot, a petrezselymet, illetve az átszűrt és átmosott babkonzervet egy aprítógépben krémmé daráljuk. A kenyereket megkenjük a krémmel, ráteszünk egy-egy szelet sonkát és sajtot, majd a…

5 tipp, hogy tovább maradjanak frissek az ételeink

Egy átlagos magyar évente 33 kg élelmiszert dob a szemétbe csak azért, mert túl sokat vásárolt egyes termékekből vagy nem megfelelően tárolta azokat. Az ételek és italok eltarthatósága szempontjából kétségkívül a hűtőszekrény a…

10 olcsó receptet mutatunk: tápláló és finom ételek, amelyek kímélik a pénztárcát

Só&Bors
-
09:36

Olykor nem árt spórolni, összehúzni kicsit a nadrágszíjat, jól jön a félretett garas, ha épp gyűjtünk valamire, vagy egyszerűen csak a helyzet megköveteli, hogy jobban odafigyeljünk, mit mire költünk.

Nemcsak a mákos a menő: Isteni, pofonegyszerű banános-vaníliás guba

Femcafe
-
09:36

Pillanatok alatt kész, alig pár hozzávalóból.

Feketeerdő rakott piskóta

Nosalty
-
09:30

Imádom a csoki-meggy ízkombinációt, szerintem zseniális.:) Ezért nyilván a feketeerdő tortát is imádom, illetve imádnám, ha ettem volna igazán finomat egynél többször életemben. Még sosem csináltam, de mindig tervben volt, aztán…

Kiadós, egylábasos, nagyon sajtos tészta – Gyors és nincs utána mosogatnivaló

Só&Bors
-
08:32

Szeretek főzni, olykor hosszan szöszmötölni macerásabb fogásokkal, de nincs minden nap időm, sem kedvem órákon át a konyhában ácsorogni.

Csokibomba

Nosalty
-
08:30

Ezt a receptet a barátnőmtől kaptam. Kicsit féltem tőle, hisz nyers tojás van benne. A férjem mióta tudja ezt, nem eszik belőle. Viszont a lányomnak ez az abszolút kedvenc sütije..sőt aki eddig kóstolta, a receptjét elkérte. Aki fél a tojástól,…

8 szuper túrós süti 1 órán belül, húsvétra is!

Nosalty
-
08:09

Hálás és praktikus alapanyag a túró. Például jól bírja a fagyasztást. Ha neked is lapul egy-két csomag a fagyasztóban, kapd elő, és irány a konyha!

A régi, jó rántott leves receptje - Alap volt nagyanyáink konyhájában

Só&Bors
-
07:32

Nem akarunk kimenni vásárolni se, inkább mindent felhasználunk, ami csak a kamrában van.

Nagymama konyhájából: nosztalgia kifli

NLC
-
07:15

Ez az a kifli még 2-3 nap után is szuper!

Húsmentes rakott burgonya nem csak vegánoknak

Azért mert valaki áttér a Vegán életmódra, még nem kell lemondania a legfinomabb fogásokról, csak egy kicsit át kell őket alakítani. Íme, a rakott krumpli Vegán változata.

8 krémes tojáskrém húsvétra vagy hétköznapra

Nosalty
-
07:08

A tojáskrém a legfincsibb kencék közt foglal helyet, ráadásul tűrhető árú, és jól variálható. Sőt, még karanténban is elérhető - ha van tojásod, készítsd ezt húsvét táján!

Gyors bulgursaláta

Ízesélet
-
06:33

Megéheztél? Csak kapd elő a hűtőből!

Magával sűrített, isteni borsófőzelék - Édesebb és egészségesebb, sőt, szebb is lesz

Só&Bors
-
06:32

Csak a képeken mutat jól vagy valóban van értelme kicsit leturmixolni a zöldborsófőzeléket? Kipróbáltuk, elmeséljük.

Mákos csoda

Nosalty
-
06:30

Családunk egyik kedvenc mákos sütije.

Mit főzzek ma? Egyszerű, hagyományos receptek, amiket mindenki szeret

Nosalty
-
06:01

Krumpli, darált hús és háztartási keksz. Ezekre épül mai menüajánlatunk. Alap-alapanyagokból szuperfinom fogások!

Így készíts pisztáciás epertortát sütés nélkül

Ha nem tudsz első osztályú piskótát sütni, de szeretnéd a gyermekeidet egy finom tortával meglepni, készítsd el ezt a mennyei epertortát sütés nélkül, amelyhez még a piskótára sem lesz szükséged.

Csokis-meggyes kocka

Nosalty
-
20:34

Ezt a sütit sokszor készítem, a család imádja!

Unod a palacsintát? Mutatunk 4 őrülten finom gofri receptet, amit akár gofrisütő nélkül is elkészíthetsz

Joy
-
19:33

Klasszikus, vegán, vagy akár gluténmentes gofrit készítenél? Esetleg nincs kifejezetten gofrisütőd, de akkor is szeretnél megpróbálkozni vele? Mindenre van ötletünk!

Leggyorsabb nachos

Nosalty
-
18:34

A nachos az egyik legsokoldalúbban variálható snack, amit ráadásul adott esetben pikk-pakk összedobhatunk. Filmes estékre, társasozáshoz, videojáték mellé vagy sorozatdaráláshoz egyaránt jól csúszik, csak győzzünk belőle eleget…

A legegészségesebb nem romlandó élelmiszerek listája

Nosalty
-
18:09

Ne cukorból és lisztből tankoljunk fel, ha nem muszáj. Vannak egészségesebb tartós alternatívák is!

Így süss zsemlét muffin formában 30 perc alatt

24
-
17:51

Reggelire vagy éppen vacsorára egy kis vajjal és felvágottal, nassnak akár magában is finom.

Innen rendelheted a legfinomabb lazacot - Kipróbáltuk az Alessio házhozszállítását

Glamour
-
17:45

Az Alessio étterem házhoz is szállít, érdemes kipróbálni

Spenótos rakott krumpli

Nosalty
-
17:34

Ideje előszedni a fagyasztó mélyén árválkodó spenótos dobozt! Rakott krumpli kicsit másképp, rengeteg spenóttal, tejszínnel és krémsajttal. Ízlés szerint variálható, egy kis plusz sajttal, sonkával, esetleg tojással igazán tartalmas…

30 étel, amit idén áprilisban el kell készítened

Nosalty
-
17:32

Idén máshogy várjuk a tavaszt. Színes, üde, friss ételekkel próbáljuk meg feldobni a bezártságot. Készültünk húsvéti fogásokkal is, hiszen finomat sütni-főzni otthon is lehet!

Ismered a tojáslikőr sztoriját?

Ízesélet
-
17:10

Írta: Gócs Ágnes, a Helló Curry! blog szerzője Közeledik a húsvét, és mint nagyobb ünnepeinknél általában, ilyenkor is tradicionális ételeket, italokat készítünk és fogyasztunk. A tojáslikőr karácsonykor és húsvétkor is népszerű…

Egyszerűen nagyszerű: héjában sült burgonya mártogatóssal

A héjában sült burgonya nem számít túl bonyolult ételnek, mégis gyakran eszünkbe sem jut ez a kiadós étel, pedig a grillen, vagy a sütőben is el lehet készíteni percek alatt, egy finom mártogatóssal.

Citromos-tejfölös babapiskóta

Nosalty
-
15:34

Vidékre utaztunk rokonokhoz, és a sógornőm elmondta, mit hogyan csináljak, és én azt megjegyeztem, csupán a hozzávalókat írtam le. S akkor mondtam nekik:" na most ti lesztek a próbababák, mert ilyet én sosem csináltam!". Mikor jól…

Tésztakészítést tanít olasz nagyi a neten

NLC
-
14:35

A 84 éves Nonna Nerina a neten mutatja meg, milyen az eredeti olasz tészta.

Villámgyors házi granola

Nosalty
-
14:34

A legtöbben boltban vesszük a különféle granolákat és müzliket, nem is gondolva rá, hogy alig negyed óra munkával házilag is elkészíthetünk egy jó adagot. Így ráadásul tetszés szerint variálhatjuk, mi kerül bele, szem előtt tartva a különféle…

Vigyázat, csalás! Április 1-jén semmi sem az, aminek látszik!

Ízesélet
-
13:33

Feledkezzetek meg pár percre az utóbbi hetek eseményeiről! Mutatunk pár mókás bolondok napi ételt, vidámságra fel, mosolyogjatok egy jót!  Töltött tojás. Vagy mégsem? Bár pontosan úgy néz ki, mint az egyik legnépszerűbb hidegtálas étel,…

Egyszerű paradicsomos-fetás spagetti

Nosalty
-
13:33

A mediterrán konyha az egyik kedvencem, egyrészt mert fenntartható, másrészről egyszerűen imádom a könnyű, egészséges hozzávalókból összedobható finom ételeket. Ez a paradicsomszószos tészta is nagyon gyorsan elkészült, és nem is…

Banánpalacsinta – Gluténmentes, Tejmentes Finomság

Flyerz
-
13:09

Létezik palacsinta liszt nélkül! Egészséges és egyszerű recept, az elkészült palacsinta pedig glutén- és tejmentes…

Pálinkafőzdében és borászatban is készül kézfertőtlenítő, amit ingyen osztanak szét helyben

Kaposváron és Szekszárdon is egyedi megoldást találtak arra, hogy legyen elég fertőtlenítő. tovább

Ez a gazdag bográcsos paprikás a család kedvence lesz

Hamarosan itt a jó idő, használd ki, elő a bográccsal, és készíts egy finom bográcsos paprikást a családnak, barátoknak.

Vegán kókusztejes spárgakrémleves, pirított magvakkal

Nosalty
-
11:33

Egyszerűen elkészíthető, tavaszi krémleves, sok-sok zöld spárgával, kókusztejjel és pirított magvakkal!

Medvehagymás vargányarizottó

A vargányát felöntjük 200 ml felforralt vízzel, és 10 percig állni hagyjuk. Ezután leszűrjük, a levét beleöntjük az alaplébe, a gombát pedig apróra vágjuk.  Egy nagy serpenyőben az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát és…

10 finomság, amit megsüthetsz karantén idején – A kenyérféléktől a csodás süteményekig

Só&Bors
-
10:30

Mióta be vagyunk zárva a lakásba, legalábbis a lehető legkevesebbet mozdulunk ki, mindenkiből előbújt az amatőr cukrász és szakács, és akár kényszerből, akár örömből, elkezdett sütni-főzni.

Az osztrák konyha jellegzetes ízei – Húsételek

A különféle regionális specialitások mellett az osztrák étlapokon számtalan olyan fogást is találhatunk, amelyek az egykori monarchia különböző országaiból származnak. Gyakran megesik, hogy még maguk az osztrákok sem igazán…

5 szuper tanács a házi kenyérsütéshez

Miért érdemes a kenyérsütést házilag kipróbálni? Bizonyára már az Ön fejében is megfordult, hogy kenyeret süssön, hiszen egyre drágább a bolti, sokszor nem is túl jó, vagy csak vágyunk a gyermekkori ízekre, amikor még a dédi otthon sütötte…

Aranybarnára pirult túrós csusza ropogós szalonnával: rengeteg tejföl és túró kerül rá

Só&Bors
-
09:36

Egyszerű alapanyagokból fenséges végeredmény születik, ráadásul pár hozzávalóból, rendkívül gyorsan készül.

Toplista