Gasztronómia, receptek

Hat tipp, hogyan térj át a növényi alapú étrendre

A saját magunk és a Föld egészsége nem elválaszthatatlan.

Hat tipp, hogyan térj át a növényi alapú étrendre

Startlap
-
18:30

A saját magunk és a Föld egészsége nem elválaszthatatlan.

Négysajtmártásos spagetti

Nosalty
-
18:27

Ha gyermek nem eszik belőle, bátran tegyétek bele a fehérbort (száraz vagy félszáraz). Azt mondják, ha jól kiforralom belőle az alkoholt, gyermek is eheti, de én nem kockáztattam. Citromlét (keveset) most először tettem hozzá, de csak…

7 divatkaja, aminek nagyobb a füstje, mint a lángja

Nosalty
-
18:13

Van pár étel, ami irtó menőnek számít - de vajon jogosan? De miért pont az? És ciki-e, ha bevallom, némelyik kifejezetten fel tud idegesíteni?

Aszalt szilvás, rizses sütemény

egy.hu
-
18:04

A legjobb receptek találkozásából!

Hagymaleves háromfajta hagymából

Nosalty
-
17:26

Ez volt az első leves, amelyet kezdő háziasszony koromban megtanultam. Anyósomnál ettem hasonlót, aki kacagva mesélte, hogy a világ egyik legegyszerűbben elkészíthető levese... Nem sokkal később ebédre volt…

5 főzési hiba, amit tényleg jobb lenne mellőznöd

Nosalty
-
17:13

Ha szoktál időt tölteni a konyhában - nem csak evéssel, hanem főzéssel is - ezeket jobb végiggondolni. Te is elköveted ezeket a bakikat?

Útmutató a rizsek világában – melyik fajtát mire használjuk?

Ízesélet
-
17:10

Hajdanában az ABC-ben vehettünk A meg B minőségű rizst, nem volt túl sok lehetőségünk a válogatásra. Aztán a piac kibővült, és egyre több rizzsel találkozhattunk a boltok polcain. Most már a nagyobb áruházakban is…

Cukormentes almás rétes

Az almákat megpucoljuk, kiszedjük a magházat, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A citrom levével és reszelt héjával, az édesítővel és a fahéjjal megpároljuk, majd egy kicsit hagyjuk, hogy megpiruljon az alja (az utóbbi rész…

Ínyenc hideg vacsora: sajtkrémes tojás

A hidegtál egyik kiváló étele lehet ez a finom sajtkrémmel töltött tojás, amely finom tejszínnel és sajtokkal van ízesítve.

III. Szakácsfelvonulás: 2020. október 27.

Oldalas
-
15:37

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete 2020-ban is megszervezi a szakácsok részére meghirdetett díszfelvonulását. Amennyiben Te is részese kívánsz lenni ennek a békés célú, látványos, kulturális díszfelvonulásnak, nincs…

Kekszes krémes

Nosalty
-
15:26

Egy ismerősömtől kaptam ezt a nagyon egyszerű, de annál nagyszerűbb és finomabb receptet. Veri a cukrászdai krémes ízét. Nagyon finom:)!

Leginkább az internetről vadásszuk a szakikat

A magyarok több mint fele az interneten keres szakembert, szerelőt, akitől fokozottabb, elsősorban a megbízhatóságáról tanúskodó digitális jelenlétet vár el – derül ki az NRC Piackutató legújabb, a Telekom számára készített reprezentatív…

3 őszi krémleves, amit kötelező elkészíteni

Borongós őszi napokon ki tudna nemet mondani egy tál meleg, tápláló és isteni finom krémlevesnek? Három olyan receptet mutatunk, amiknél jobbat az idei szezonban keresve sem találsz!

Így ébredhetünk minden reggel friss kenyérillatra

Delina
-
15:00

2001-ben a svájci székhelyű Pékek Világszövetsége úgy döntött, hogy október 16-át a Kenyér Világnapjává választja.A világnap célja, hogy bemutassa a világ legfontosabb élelmezési cikkének, a kenyérnek jelentőségét, ami…

A koronavírus-járvány idején csak az marad talpon, akinek van tartaléka és nagyon kreatív

Ismét szigorítások elé nézhet, és ezzel még nehezebb helyzetbe kerülhet a vendéglátás, ami amúgy is nagyon nyögi a koronavírus hatásait. A turisták eltűnésével igen megcsappant a vendégek száma az éttermekben, de a tél…

Pizzatekercs

Nosalty
-
14:26

A pizzát mielőtt feltekernénk, megszórhatjuk még 3 ek kukoricával is (konzervből), a lilahagymát pedig helyettesíthetjük 2-3 szál újhagymával.

3 magyar étel, amiért vagy rajongsz, vagy messzire elkerülöd

Nosalty
-
14:04

Szereted a pacalt? A kakashere pörköltet? A magyar konyha nem egy olyan ételt tud felsorakoztatni, ami hallatán vagy felcsillan a szemed, vagy hanyatt-homlok menekülsz.

Gluténmentes mennyország: a mentes ételek univerzumába kalauzolt minket a szakértő

Glamour
-
14:00

A Gluténmentes Íz-Lik blog alapítójával beszélgettünk

Zsír, de milyen? Sok különbség van zsír és zsír között, mutatjuk

Ízesélet
-
13:33

„A zsír rossz” – állították évekkel ezelőtt a táplálkozásunkat vizsgáló szakemberek, ám mára kicsit árnyaltabb lett a kép. Léteznek telített, telítetlen, ezen utóbbin belül pedig egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok, és nem is olyan egyszerű…

CHEF OF THE STREET BURGER & MORE NAGYKANIZSÁN

A Chef az a hely, amit az alázat a szorgalom és a kreativitás épített. Ahová boldogan jövünk be nap mint nap. Ahol találkozik a  gasztronómia és a szívélyes vendéglátás. Mindezt örömmel osztjuk meg Veletek, legyen szó akár: Családi,…

Nincs most finomabb ennél a körtés desszertnél

Bia, a Cosmo ügyeletes sütimestere most egy olyan tortát mutat, ami ránézésre bonyolultnak tűnik, pedig egyáltalán nem az! Érdemes vele próbálkozni, mert isteni illata és mennyei íze van!

Krémes, sajtos tészta

Nosalty
-
13:02

Ez az újragondolt krémes állagú, sajtos tészta sokkal ízletesebb, mint a sajttal és tejföllel készített hagyományos változat!

Egy teljes családdal végzett a fagyasztott tészta

Szörnyű tragédia következett be egy kínai családban: miután kiolvasztották és megették az egy éve lefagyasztott Suantangzit – ami egy közkedvelt kínai tésztaétel. Az egész családot súlyos mérgezéssel vitték kórházba, ahol sorra…

Durván megnőhet a tej ára

A tej világpiaci árának emelkedése, és a koronavírus miatt megnövekedett üzemi költségek is hatással lesznek a tejtermékek árára, melyek lassú, de folyamatos emelkedésére számíthatunk.

14 szuper krémes fehér csokis torta

Nosalty
-
12:03

Nem mindenki rajong a tortákért, de most olyan fehér csokoládés változatokat hoztunk, amiknek biztosan nem tudtok majd ellenállni.

Padlizsános rizottó olasz módra

Nem csak laktató, de nagyon egészséges is ez a remek recept, amelyben a padlizsánt finom íz világát vegyítjük az olaszos rizottóval!

Gesztenyemousse torta

Nosalty
-
11:02

Nemisbéka karácsonyi receptversenyén , desszert kategóriában 2. helyezett lett!:))) Gesztenye mousse recept a Macikonyháról

Ez lett 2020-ban az év cukormentes házi tortája

24.hu
-
10:33Torta

35 nevezés érkezett, közülük hat került a döntőbe.

Te hogyan szereted a lecsót? Ezen a hétvégén rengetegfélét megkóstolhatsz

Só&Bors
-
10:30

Szerencsére napsütéses hosszúhétvége vár ránk, érdemes kinézni egy-egy programra, most minden az őszi hangulat, a finom borok és a kemencés ételek körül forog.

Cukkinis-szalonnás tészta

A liszteket egybe szitáljuk, összekeverjük a sóval, majd az olajat, a tojásokat és a vizet is belekeverjük, és addig gyúrjuk, amíg normál tészta állagot nem kapunk. Ezután fóliába tekerjük, és kicsit pihentetjük a hűtőben. A szószhoz a joghurtot…

Puha gesztenyegolyó sütés nélkül - Nincs vele sok macera

Só&Bors
-
09:52

Szezonban mindenképp készíts gesztenyegolyót, a sült gesztenye mellé szuper édesség lesz.

Leállítják a gyártását a Coca-Cola egyik közkedvelt kólatípusának

Nem lesz többé kapható a magyarok egyik kedvenc üdítője.

Fetasajtos lepénykék vacsorára

Ez a finom fetasajtos finomság gyorsan elkészíthető, így akár fél óra alatt remek vacsora válhat belőle.

Egyszerű török sült tejberizs

Nosalty
-
09:02

A török étkezdék közkedvelt sztárja desszert fronton a sült tejberizs, amit hihetetlenül egyszerűen otthon is elkészíthetünk. Próbáljátok ki Ti is, és egy újabb étel, amiért ki sem kell mozdulni a lakásból!

Selymes karfiolkrémleves cheddar sajttal - Nem kell utána második fogás

Só&Bors
-
08:32

Az őszi hidegben semmi sem melegít fel jobban, mint egy sűrű és tartalmas krémleves, pláne, ha jó sok zöldségből készül.

Rizsszelet

Nosalty
-
08:02

"Munkahelyi" sütemény!:)

Isteni, mákos-csokis babka leveles tésztából - Nagyon szaftos és gazdag a töltelék

Só&Bors
-
07:32

A rengeteg tölteléktől lesz igazán finom a babka, a trükkös formázástól pedig annyira látványos lesz, hogy akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Mazsolás császármorzsa: imádni fogod

Bemutatunk egy villámgyors mazsolás császármorzsa receptet, amelyet kicsik és nagyok imádni fognak!

Lasagne

Ízesélet
-
06:33

Este már hűvös van...süss egy tepsi lasagnét!

Pestóval töltött göngyölt csirkemell - Elképesztően puha lesz tőle a hús

Só&Bors
-
06:32

Mindössze egy hozzávaló kell ahhoz, hogy egészen más ízvilágú legyen az egyszerű csirkemell, ez pedig a pesto.

Márton napi piac 2020 Balatonfenyves

2020. november 15-én Márton Napi piacot tartanak Balatonfenyves-Imremajorban, Majorkán.

Ananászos garnéla nyár grillezve

Könnyed tengeri vacsora felejthetetlen ízekkel.

11 hamisítatlan retró étel, amit képtelenség nem szeretni

Igazi retró fogásokat hoztunk nektek, amikkel gyakran találkozhattatok a nagymamánál, vagy az iskolai menzán. Nektek melyik a kedvencetek?

Konyakmeggyes szelet

Nosalty
-
20:01

A Príma Konyha márciusi számában találtam ezt a receptet. Jungreisz Györgyné küldte be az eredetit. Köszi neki érte!

8 étel, amiről gyerekként gőzünk se volt, ma pedig imádjuk

Nosalty
-
19:54

Vannak ételek, amikkel nap mint nap találkozunk, és szemrebbenés nélkül esszük őket. Pedig kiskorunkban ez nagyon nem így volt!

Céklával szinezett pink tortelloni

A töltelékhez az olajon megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát, rádobjuk a spenótot, fűszerezzük, és addig pároljuk, amíg az összes víz el nem tűnik alóla. Ezután egy deszkára tesszük, és felaprítjuk, majd belekeverjük a ricottába, és…

Toplista

Tovább a teljes toplistához