Gasztronómia, receptek

9 tipp, amit fogadj meg a tökéletes bejglihez

Nosalty
-
21:13

Bejgli nélkül nincs karácsony, és mi idén is segítünk nektek megsütni a legjobbat!  9 okos tippet mutatunk.

Varga Izabelláék különleges menüvel ünneplik a karácsonyt

Nosalty
-
20:58

A Vajdaságban született színésznő számos karácsonyi, családi hagyományt őriz, ünnepi menüje azonban nem nevezhető klasszikusnak.

3 recept a karácsonyi mákos gubára

NLC
-
20:34

Mennyei gubák az ünnepi asztalra.

Gluténmentes diabetikus diós kifli

Nosalty
-
20:05

A tészta szerintem simán barna rizslisztből is tökéletes lesz, de mivel nekem figyelni kell a tápanyagok felszívódásának gyorsaságára, lupinrostot raktam bele, így 23g barna rizslisztet és 2g lupinrostot kevertem össze. Melegen omlós a…

16 gyönyörű és érdekes könyv karácsonyra – Nem csak a gasztronómia szerelmeseinek

Nosalty
-
19:36

Igazán jó könyvet szeretnél ajándékozni szerettednek karácsonykor, de nem tudod, melyik olvasmány lenne a legjobb választás? Íme 16 könyv, melyek közül érdemes válogatni.  

9 klasszikus karácsonyi sütemény egészségesebben

Nosalty
-
18:21

Nem kell lemondanod az ünnepek alatt hagyományos kedvenceidről sem, egy kis variálással máris egészségesebbé teheted őket.

Rosé kacsamell

Nosalty
-
18:06

Egyszerűbb, mint gondolnánk, és ünnepi eledel. Vörösboros lilakáposztás rétessel tálaljuk.

A karalábé levelét ezért ne dobjuk ki

A karalábé lényegében káposzta. Némelyik káposztafélének a levelét, másiknak a bimbóját, virágát, a karalábénak történetesen a szárát esszük. Vajon nem tévedés ez? Hiszen a levelét is ehetnénk, legalább annyira hasznos.

Ez a legjobb linzer alaprecept – így süsd a legprofibb aprósüteményt karácsonyra

Nosalty
-
17:31

Kisilabizáltuk, melyik linzerrecept lehet a legjobb, hogy neked már ne kelljen ezzel foglalkoznod karácsonykor. Nézd, ki hogyan csinálja, és válassz!

Egyszerű pizzatészta

Nosalty
-
17:06

Ez az alaprecept egy nagyon régi pizza recepteket tartalmazó szakácskönyvből való, amit még főiskolás koromban fénymásoltam le a receptgyűjteményembe. A fénymásolat többféle alapreceptet tartalmaz, de nekem ez a kedvencem.…

Csatosüveges májpástétom a karácsonyfa alá

24
-
17:04

Így tegyük személyesebbé a karácsonyt.

Epres sajttortás bejgli

A tejet megmelegítjük, beleszórjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet egy nagyobb tálban összekeverjük a sóval és a reszelt citromhéjjal, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót, valamint az élesztős tejet, és…

Expressz halászlé szálka nélkül

NLC
-
16:19

Ezzel a gyors változattal időt spórolhatunk meg: nem kell a harcsa- és a pontyszeletek tisztításával, passzírozásával, a gyerekek miatti szálkamentesítésével foglalkoznunk, ugyanakkor benne van a halászlé lényege,…

Különleges ínyenc fasírt sajttal és tejföllel töltve

24
-
16:10

Sütőben sül az ínyenc fasírt, olajszag nélkül, így duplán ellenállhatatlan.

PCOS: ilyen diétát érdemes tartani

A PCOS, azaz policisztás ovárium szindróma a világon az egyik leggyakoribb nőket érintő betegség - még óvatos becslések szerint is minden tizedik nőt érint hazánkban. Az anyagcsere betegsége speciális diétát kíván.

Szent Jakab kagyló argentin rákfarokkal

Életforma
-
16:00

Pompás falatok kerülnek ki karácsonykor is a mediterrán konyhából. Sokan félnek belevágni ilyenkor valami újba, pedig nagyon megéri, és még egyszerű is! Ezzel a fogással például egyszer sikerült úgy elvarázsolnom a páromat, hogy onnantól…

Szuper puha mézes figura

Nosalty
-
15:06

Annyira puha, hogy sütés után akár már lehet is fogyasztani. Mindenkinek kellemes karácsonyi készülődést kívánok:)

9 gyors és olcsó előétel, ami gyorsan az ünnepi asztalra kerül

Nosalty
-
14:52

A hidegtálak minden ünnepi étkezés elengedhetetlen ételei. Legyen szó hússalátáról vagy kaszinótojásról, ezzel a 9 recepttel egyszerűen nem lehet mellélőni.

7 tipp, hogy tökéletesre süsd a zöldségeket

Joy
-
14:39

A sütőben való pirítás az egyik legjobb dolog, ami egy zöldséggel történhet. A forró levegő bombasztikus ízeket varázsol elő belőlük – már, ha tudod, hogy hogyan kell jól készíteni ezeket.

A szabálytalan fogsor ezért veszélyes

A fogszabályzó hordása a felnőttek és a gyerekek számára sem túl vonzó gondolat. Sokszor okoz kényelmetlenséget, nem is feltétlenül esztétikus, mégis senkinek sem javasolt, hogy hanyagolja. A csálé fogak, vagy a túl mély harapás…

Májjal töltött csirkecomb baconbe göngyölve

Nosalty
-
13:05

A fehérbortól igen omlós-foszlós a hús és az íze is isteni. Ezt a receptet a 2007 februári Kiskegyed Konyhájában találtam.

Ételek, melyek leolvasztják a hasi zsírt

A sikeres fogyókúrához nem feltétlenül elég a kalóriák kitartó számolgatása és a rendszeres edzés. Az is fontos, hogy mit eszünk, mert táplálkozásunk nagyban hozzájárulhat anyagcserénk felgyorsításához, és ahhoz, hogy minél hamarabb…

Baileyses panettone, aszalt szilvával

Femcafe
-
12:30

Szerintem mindenki imádja, amikor karácsonyi süti illat árad az egész lakásban, ennek a mennyei foszlós Panettonenak nem csak az illata, hanem az íze is álomba illő.

Az ecet hatásai, amikről eddig nem tudott

Az ecet szerepe nem csak az ételek ízesítésében és tartósításában jelentős, már az ókorban felismerték az ecetek egészségre gyakorolt kedvező hatásait.

Házi pisztáciakrém - OMG!

A pisztáciát egy tepsibe szórjuk, és 190 fokra előmelegített sütőben 8-10 percig pirítjuk, majd egy turmixgépbe vagy aprítóba rakjuk, és elkezdjük lezúzni. Mikor már rusztikusabb állagú az alap, felöntjük az olajjal, beleszórjuk a porcukrot és a…

Chia magos-banános zabkeksz

Nosalty
-
11:05

Gyors és egészséges keksz reggelire vagy uzsonnára.

Kókuszos szaloncukor kétféle csokoládéval négy hozzávalóból

Nők Lapja
-
10:02

Hozzávalók KB. 20 Darabhoz: 15 dkg fehér csokoládé, 1,5 dl kókusztej, 10 dkg kókuszreszelék, 20 dkg tejcsokoládé 1. A darabokra tördelt fehér

Ételek, amik gyengítik a kemó pusztítását

A legtöbb rákkal küzdő beteg tapasztalja, hogy a kezelés mellékhatásaként csökken az étvágya, nehezére esik a rágás, evés, nyelés. A következő élelmiszerek egyszerűen fogyaszthatók, mégis tápanyagban gazdagok, ezért támogatják a…

Fűszeres csoki, az ellenállhatatlan ajándék

NLC
-
09:17

A konyhából származó ajándékok fontos üzenetet hordoznak: akik ilyet ajándékoznak, azok nem csak sok szeretettel készítik ajándékaikat, de a csomagolásra is megkülönböztetett figyelmet fordítanak. Ezúttal fűszeres…

Baileys-es étcsokoládé-trüffel

Nosalty
-
09:05

Igazán exkluzív trüffel, ami családi összejövetelen éppúgy megállja a helyét, mint házibuliban, vagy akár gasztroajándékként. Ráadásul ha kis adagokban tesszük a krémet a hűtőbe, nem is kell egy éjszakát várni arra, hogy megdermedjen.

Leves: ezért együnk mindennap

A rohanó hétköznapok nem kedveznek a többfogásos ebédeknek, vacsoráknak, így a levesek a perifériára szorultak. Pedig ennek az ételfajtának ugyancsak helye van az étkezésekben, mert amellett, hogy tele van vitaminokkal, hozzájárul a…

Amikor a gyönyör magával ragad: fél nap a Gerbeaud műhelyben

A Gerbeaud Budapest leghíresebb cukrászdája, mindenki hallott már róla, még ha nem is jár gyakran oda. Sokan azt gondolják, a Gerbeaud csak a turistáknak szól, pedig elvitel esetén már régóta 50 százalék engedménnyel adják a…

Forró csokis mini brownie karácsonyra

NLC
-
08:44

Mi már tudjuk, mit eszegetsz a karácsonyfa díszítés és az ajándékcsomagolás mellé!

12 mézeskalács, amik közül megtalálod az igazit

Nosalty
-
08:28

A mézeskalács a gyerekek nagy kedvence karácsonykor, de felnőttként is sokan rajongunk érte. Megvan már a legjobb receptetek?

Tiramisu sör-sabayonnal

Nosalty
-
08:05

Akár a karácsonyi menü lezárója is lehet ez a klasszikus, de ízében mégis más tiramisu. Aki nem akar sütögetni vagy nincs ideje, bátran ajánlom ezt a desszertet. Gyorsan elkészül, lágy és selymes textúra és kellemes íz jellemzi.

Tiramisu pohárban - finom és elegáns desszert

NLC
-
08:02

Az egyik legkedvesebb édesség, a gyerekek is imádják. Gyorsan elkészül, krémes és édes.

Karácsonykor kihagyhatatlan: Töltött káposzta 6 variációra

Femcafe
-
07:50

Nagy siker lesz, bármelyik receptet is választod.

A 7 legünnepibb Halétel karácsonyra

Nosalty
-
07:47

A halászlén túl a rántott harcsa vagy ponty, a halpaprikás vagy a különféle, sütőben sült lazac- és egyéb halszeletek mindenképp jó ha eszünkbe jutnak, ha halat készítenénk.

Így telt a szüret a Káli-medencében

Roadster
-
07:00

A Balaton-felvidék egyik legcsaládiasabb közösségében, a Káli-medencében élő és munkálkodó borászok mesélnek az idei évről.

Mit főzzek ma? Gyönyörű, ünnepi ételek következnek

Nosalty
-
06:56

Ha még nem tetted, ideje elkezdeni a karácsonyi próbafőzést. Például ezzel az ellenállhatatlan ünnepi menüsorral.

Vért esznek és pálinkát isznak reggelire, kik ők?

NLC
-
06:52

Nem is olyan régen vidéken még minden háznál tartottak disznót, majd levágták. Bizonyos szempontból érdekes élettapasztalat egy disznótor, mesélek.

Lazac céklaágyon

Nosalty
-
06:04

Évekkel ezelőtt találtam egy szuper receptet egy női magazinban. Azóta többször is elkészítettem már, ha valami ünnepi kajára volt szükségem. Persze nem feltétlenül ünnepi ez az kaja, csak az ára eléggé borsos, így vagy karácsonyi menüként,…

„Izzik a galagonya ruhája” – Mindent a csipkebogyóról

egy.hu
-
05:45

„Őszi éjjel izzik a galagonya ruhája.”

Gáspár Bea túlélő tippjei, hogy ne őrülj meg karácsonykor!

Nosalty
-
20:54

Mindenki kedvenc reality show-s nagyasszonya Gáspár Bea ezúttal olyan trükkökkel szolgál nektek, amik tuti segítenek átvészelni az ünnepeket. 

Tökéletes zserbó

Nosalty
-
20:09

A zserbó nem egy egyszerű műfaj - sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább. Ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól fog sikerülni! :)

Este ezért ne együk ezeket az ételeket

Ha hajlamosak vagyunk az alvászavarokra, vagy egyszerűen csak szeretnénk biztosak lenni abban, hogy másnap reggel tökéletesen kipihenten ébredünk, érdemes odafigyelni arra, hogy mit eszünk lefekvés előtt.

Erre figyelj, ha boltban veszel halat az ünnepekre!

Nosalty
-
19:17

Te is biztosra akarsz menni, amikor a karácsonyi menühöz keresel alapanyagokat? Eláruljuk, mire figyelj, ha halat akarsz felszolgálni szenteste! 

Jelenleg ez a tíz legnépszerűbb szőlőfajta a világon, és tudjuk, melyik a kedvenced

Roadster
-
19:00

Megmutatjuk, milyen borokat isznak legtöbben a világon, és ajánlunk két csalódásmentes tételt.

Toplista

Tovább a teljes toplistához