20 retró étel, aminek biztosan örülne a család a hétvégi ebédnél
Tégy az asztalra hamisítatlan hagyományos ízeket!
Horvát borok és Zé Feszt is lesz a II. Adventi Borszalonon
Az eseményen a Pannon Borrégió Top5 pincészetét is kihirdetik.
Mit főzzek ma? Egyszerűségükben rejlik nagyszerűségük
A hét utolsó munkanapján egyszerű, gyors, mégis nagyon finom fogásokkal készültünk, így marad energiád a hétvégi ebédre is.
11 fantasztikus és gyors túrós süti a hétvégére
Túrókrém, túrós pite, túrós palacsinta...hosszasan folytathatnánk a sort. Most 11 mennyei és gyors sütit gyűjtöttünk össze nektek, amit legszívesebben azonnal befalnánk.
Különleges desszert: juharszirupos fűszeres muffin
Hozzávalók: 12 db normál méretű és 6 db minimuffinhoz: 20 dkg liszt, 1,5 tk. sütőpor, fél tk. őrölt fahéj, fél tk. őrölt szerecsendió, 1 db tonkabab, lereszelve, csipet só, 150 ml tej, 2 ek. olaj, 2 tojás, 4-6 ek. juharszirup, (golden syrup), 6 db…
Egyszerű sütőtökös sajttorta
Nagyon egyszerű recept, először készítettem el, de elmondhatom, hogya sütőtökös sajttorta nagyon finom és gyönyörű halvány narancssárga színe van.
Krémes áfonyakosarak
A kirakatból mosolyognak ránk gyakran ezek a túrókrémes, sok gyümölcsös édességek, de ritka alkalom az, hogy mindez tápláló is legyen. Ez a sütemény mindent tartalmaz ahhoz, hogy tökéletesen illeszkedjen az életmódváltók…
Zsigó Róbert: csökkenteni kell az élelmiszer-veszteséget és pazarlást
Világszerte 820 millió ember éhezik, és kétmilliárd fő szenved az alultápláltságtól. Az éhezők számának csökkentéséhez először az élelmiszer-veszteséget és pazarlást kell mérsékelni, amellyel ráadásul a természeti erőforrásokkal való…
Fűszeres almás lepény
Ez is egy olyan sütemény, amit dupla mennyiségben kell hogy készítsek, ha azt szeretném, hogy maradjon másnapra is.
Még lehet gombászni
Érte némi meglepetés azokat, akik az elmúlt hétvégén, Budapesten, a Tűzoltó utcában betértek az egyik romkocsma területén működő, „Pancs gasztroplacc” termelői piacra. A máshol is megszokott választékot itt most egy gombabolt…
Elképesztő, miért rúgtak ki egy éttermi dolgozót a munkahelyéről
Egy amerikai étterem dolgozója videóra vette, hogyan készítik a konyhán a sajtos makarónit. Rossz vége lett,a nőt ugyanis kirúgták munkahelyéről.
4 tipp, hogy a konyha nagyobbnak tűnjön
Hogyan tűnjön nagyobbnak a kis garzon apró konyhája is? Tippjeinkkel sokat javíthatsz a helyzeten!
Sült cukkinis pulykamell mozzarellával
Ultra könnyű, szuper gyors és fantasztikusan ízletes! És nem utolsó sorban, a 9napos diéta protein napjára is tökéletesen megfelel.
Különleges dolgok kerülnek az Intersparba
Az Interspar polcain mostantól megvásárolhatjuk a tiszaburai máltai varrodában készült bevásárlószatyrokat, amivel a környezetünket is óvjuk.
Szaftos sütőtökös-gombás sült csirke
Ősszel az elsődleges alapanyag a sütőtök. Mi sem természetesebb, hogy bekerül a csirke mellé is a sütőbe. Gombával, zsályával és egy kis tejszínnel nagyszerű ragu készül a csirke alatt, amit isteni lesz a jól pirult husi mellé kanalazni.
Vászonzsákoslány: A zerowaste életmód első buktatói
Évi blogjának második része, amiben a hulladékmentes életmódot folytató cuki lány az első időszakban adódó kihívásairól mesél.
Ezekkel az alkotásokkal megszépítheted az étkezéseket
Magyar keramikusokat gyűjtöttünk össze nektek, akik csodálatos tányérokat, bögréket és más szépségeket készítenek, hogy igazán egyedi étkészleted lehessen.
Ázsiai nyári tekercs őszi zöldségekkel
Az a legjobb ebben a kajába, hogy úgy alakítjátok, ahogy jólesik. Tehettek bele még gombát, főtt rizst, sült húst, vagy amit akartok! ;) #sknation #nyaritekercs #azsiai
A kelt tészta alapreceptje: kezdőknek is sikerülni fog
A kelt tészta számtalan ínycsiklandó sütemény alaptésztája, készíthetsz belőle sós, illetve édes süteményeket is. Ha te is szeretsz sütni, ismerd meg a kelt tészta recept elkészítését, és süss még több finom süteményt.
Gesztenyés piskótatekercs
Nagymamám régi receptje. Finom, puha a piskóta, nem ragad! Személy szerint imádom a gesztenyét, hamar elfogy! Gyors és könnyű recept, csak ajánlani tudom!
Gasztro-programok balatoni sushival és újborokkal
Október végén egy pillanat alatt átalakulnak a Badacsony színei és ízei.
Házi paradicsomleves zöld igazítással
Ez a megunhatatlan, és viszonylag gyors megoldás, ha levesre vágysz! Ha csak lehet, nem a zacskós lélekmelegítőt keresem én sem, hanem magam készítek egy jó kis krémlevest. Ez tipikusan az a megoldás, amikor egy kis csészébe…
Nagyon krémes, puha tésztájú dobostorta
Napok óta dobostortára vágytam, így nekiálltam! Órákig kerestem a megfelelő receptet, hiába... így ez a dobostorta félig receptekből, félig kútfejből van! De finom lett! Annyi, hogy a krém az étcsokitól nem folyós, hanem szilárd, de a piskóta is…
Elkészült a világ legnagyobb rántottája
Nem kevesebb, mint 62 ezer tojásból készítették el a világ leghatalmasabb rántottáját. Az elképesztő mennyiségtől nem éppen kívántuk meg a fenséges reggelit. Ti?
Újdonságokra is számíthatunk az idei Bordói Novemberen
A magyar csúcsborok mellett az „eredeti" Bordeaux és Amerika is bemutatkozik.
Szent György-hegy hajnalig 2020
2020. június 6-án a Szent György-hegy hajnalig rendezvényen napnyugtától napkeltéig borospoharakkal a kezünkben fedezzük fel a pincéket, s hallgatunk bele a jazz-koncertekbe.
Lencsefőzelék
A hétköznapok finom étele. De megőrizve a hagyományokat, újév napján, mint szerencse lencsefőzelék is, egy remek választás lehet.
Szilveszteri túra 2019 Badacsony
2019. december 29-én ismét megrendezik a már hagyománnyá váló szilveszteri túrát a Badacsony-hegy tetejére, a Kisfaludy-kilátóhoz.
Ez a 10 legjobb házi orvosság a megfázás kezelésére
Kapar a torkunk, folyik az orrunk, gyengének, erőtlennek érezzük magunkat. Szuper, megint sikerült megbetegednünk. Ha már így alakult, enyhítsük a kellemetlen tüneteket kemikáliák nélkül, házi módszerekkel. Mutatjuk a 10…
Sült gesztenye, mézeskalács és menettánc – Vár a Pécsváradi Leányvásár
Az országos hírű fesztivál jóval több, mint néptánc együttesek találkozója.
A Szépművészeti Múzeumban ebédeltem, és nem bántam meg
Egy éve nyílt meg ismét a Szépművészeti Múzeum, ahol a kiállítás mellett egy nagy éttermet is találunk. Leteszteltük a Fine Art Bistrót: az ételek rendben voltak, a hangulat azonban kissé steril. Ha ismertek jó múzeumi büféket, osszátok meg…
Egy ínycsiklandó desszert: zöldmandulás túrótorta
Hozzávalók: 50 dkg leveles vajas tészta, 50 dkg tehéntúró, 10 dkg darált mandula, 1 teáskanál zöldmandula-aroma, 15 dkg porcukor, 4 egész tojás, 2 evőkanál rizsliszt (ha nincs, a búzaliszt is megtelel), 1 dl sűrű tejföl, csipetnyi só.
Itt találja a legjobb olívabogyót és olívaolajat
Az olivaolajok bibliájának nevezett kiadvány felsorolja a legjobb régiókat és termelőket.
A marhahúspogácsa növényi alternatíváját készítik ausztrál tudósok
A marhahúspogácsa növényi alternatíváját készítik az ausztrál kormány tudományos ügynöksége (CSIRO) tudósai együtt egy gyorsétteremlánccal. A kutatóintézet a Hungry Jackkel, a Burger King ausztrál partnerével hozta létre a…
Horror sütik: 10 szülinapi torta, amilyet sosem szeretnél kapni!
Ezeket alaposan elrontották.
Mit főzzek ma? Isteni finom, őszi levessel indítjuk a sort
Csütörtökre melengető, szezonális finomságokkal készültünk. A hűvös időnek is megvan a maga bája, főleg ha megfelelő recepttel ellensúlyozzuk.
Villámebéd 3 alapanyagból
Az isteni finom spenótos-fetás tészta nagyjából annyi idő alatt készül el, amíg megfő a farfalle.
Sütőtökös-currys falafel paradicsomos mártogatóval
Hozzávalók 4 Személyre: 40 dkg sütőtök (pucolt mennyiség), 25 dkg főtt csicseriborsó (konzerv), 1-1 teáskanál kurkuma és curry-fűszerkeverék, 2
Kompromisszum-mentes profizmus a Bestillo-tól
Abaúj ízei – minden halmazállapotban – taroltak A Bestillo Pálinkaház őszköszöntő pálinkavacsorára várta ínyencségekre fogékony gourmet közönségét az encsi Anyukám Mondta étteremben. A minőség tekintetében…
Fűszeres alma-körte ital
Ó, mennyire jó is lesz ez a sötét őszi és téli estéken! ???????? #sknation #alma #korte #narancs
Maradékmentő madártej
Az amarántlisztes fonott kalácsomnál megmaradt tojásfehérjéket használtam fel a család nem kis örömére. A kalács mellé mennyei volt.
Dél-Korea kedvenc üdítője hazánkba is megérkezett
Éppen harminc éve dobta piacra Ázsia egyik legnagyobb üdítőital-gyártója azóta legendás üdítőjét, a Milkis-t. A frissítő – ahogyan a neve is mutatja – egy tejalapú szénsavas üdítőital, ami elsősorban a joghurt ízvilágára emlékeztet.
11 mennyei fügés édesség
Sütöttél már süteményt fügével? Nem tudod, hogyan állj neki? Mutatunk néhány nagyszerű receptet, amellyel biztosan nagy sikert arathatsz a konyhában!
10 szaftos és csodálatos sertéshúsos fogás
Összegyűjtöttünk 1ínycsiklandó sertésből készült ételt a családi asztalra, amiket feltétlenül ki kell próbálnod, ha valami laktatóra vágysz.
Könnyű és egészséges: pikáns karfiolleves
A karfiolt egész évben megvásárolhatjuk, így gyorsan összedobhatunk egy ízletes és egészséges karfiol levest.