Gluténérzékenység hírek
Életmód › GluténérzékenységMentes gasztrofesztivált rendeznek Budapesten
Minden ételallergiás szabadon és bátran kóstolhatja meg a számára legizgalmasabb gasztronómiai újításokat és kedvenc ételeit egy különleges kétnapos fesztiválon 2019. február 23-án és 24-én Budapesten. Az 1200 négyzetméteres területen…
Egy jó sütihez nem kell cukrásznak lenni – vallja a gluténmentes finomságok „nagyasszonya”
A huszonkilenc éves fiatal vállalkozó Szennyai Anita, mindössze három éve vágott bele az egészséges cukrásziparba, sikere titkáról a mentes édességek világáról kérdeztük.
Mentes gasztrofesztivált rendeznek Budapesten
Minden ételallergiás szabadon és bátran kóstolhatja meg a számára legizgalmasabb gasztronómiai újításokat és kedvenc ételeit egy különleges kétnapos fesztiválon 2019. február 23-án és 24-én Budapesten. Az 1200 négyzetméteres területen…
Sikeres a magyar gluténmentes sör
Immár három országos élelmiszerlánc forgalmazza a magyar gluténmentes sört.
Nagy üzlet a gluténmentes élelmiszer, hasznos és ingyenes könyvet tölthet le róla
„Élelmiszeripari kézikönyv” című sorozatot indított el a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). A kiadványok a hazai élelmiszer-előállítói kör tájékoztatását, ismereteik bővítését, valamint a minőségi élelmiszerek előállításának támogatását segítik. A…
Mérgező zabpelyhek. Újabb termékek a tiltólistán
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal korábbi tájékoztatása szerint határérték feletti DON mikotoxint tartalmazó gluténmentes zab alapanyagok érkeztek Magyarországra egy angliai vállalkozástól. A vizsgálatok alapján újabb tételek és…
Melyik betegség kockázatát növeli az alacsony gluténbevitel?
Szakemberek szerint a glutén védelmet nyújt a kettes típusú cukorbetegség ellen, így akik többet fogyasztanak belőle, elkerülhetik ennek a betegségnek a kialakulását.
Zabtermékeket hívott vissza a NÉBIH
Gluténmentes zabpehely, zabtöret és zabliszt felhasználásával készült termékeket hívott vissza a NÉBIH. Gluténmentes zabpehely, illetve zabtöret és zabliszt felhasználásával készült termékeket vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal…
Élelmiszeripari kézikönyvekkel segíti a tájékozódást a NAK
„Élelmiszeripari kézikönyv” című sorozatot indított el a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK). A kiadványok a hazai élelmiszer-előállítói kör tájékoztatását, ismereteik bővítését, valamint a minőségi élelmiszerek előállításának támogatását segítik.
Speciális élelmiszereket is forgalmaznának a patikák, ha engednék
Javulna a patikák jövedelmezősége, ha a támogatott és a nem támogatott gyógyszerek mellett forgalmazhatnának például az egészségmegőrzéshez szükséges szereket, vagy a speciális étrendekhez hipoallergén, glutén- és laktózmentes élelmiszereket...
Első
Keresés
Kapcsolódó témák
Életmód
Kezdő sütitündérek, figyelem! Ezek lehetnek a leggyakoribb hibák sütéskorMindenkinek – vagy legalábbis legtöbbünknek – volt egy bizonyos első süti az életében. Persze rögtön nem kell mindennek tökéletesre sikerülnie, de azért jó, ha pár alapszabályt betartunk. Nézzük, milyen hibák bukkanhatnak fel, ha…
Életmód
Süss sütőtökből sütit – könyörögni fognak a receptjeidért!Ha eddig nem használtad sütikhez a sütőtököt, akkor készülj fel rá, hogy egy teljesen új, isteni sütikben gazdag világ nyílik meg előtted. Ha már próbáltad, akkor valószínűleg pontosan tudod, hogy mennyire jót tesz minden sütinek egy…
Gazdaság
Évi 55 milliárd forint kárt okoz a túl sok, vagy túl kevés vízA Budapesten sorra kerülő Víz Világtalálkozón ezúttal a víz három drámájával (sok, kevés, szennyezett) foglalkoznak a szakemberek. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara számára kiemelten fontos, hogy az eseményen víz-…