Gasztronómia, receptek

Kóstolható kiállítás avagy sütibe zárt emlékek Újlipótvárosban

Kóstolható kiállítás és hanginstalláció, vagyis az Emlékek cukrászdája várja a vendégeket szeptember 20-22. között az újlipótvárosi ÉdességLaborban. Góg Angéla formatervező-food designer azt kutatja, vajon egy sütemény képes-e…

Mérgező lehet a halálfejes kávémanufaktúra különlegessége

NLCafé
-
12:05

Sajnos úgy néz ki, valóban telitalálatos nevet választott magának a Death Wish (Halálvágy) nevű New York-i kávémanufaktúra, ugyanis a dobozos kávékülönlegessége valószínűleg mérgező. Minden terméket visszahívnak.

Új birtokosa van a világ legcsípősebb paprikája címnek, és már a látványa is gyilkos

Player
-
12:03

A méregerős paprikák világában tűzzel harcolnak a tűzzel szemben. Májusban a híres Carolina Reapert nem hivatalosan már letaszították a trónról, most azonban egy új kihívó érkezett, ami minden eddiginél csípősebb.

Tökmagőrület csúcsra járatva

NLCafé
-
12:02

A sütőtök már szinte beépült a hétköznapjainkba, a tökmagot is sokan szeretik, de arról talán még kevesebbet beszélünk, hogy mennyi mindenre lehet még a tökmagot használni, milyen finom és egészséges a tökmagolaj, és hogy…

Tökpuding

Tök finom. Próbáljátok ki! Hozzávalók 6 személyre 1 kg sütőtök 40-50 dkg cukor (az eredeti recept 1 kg (!) cukrot ír – kísérletezhetsz az édesítéssel) 1 citrom héja 400 ml víz 3 ek étkezési keményítő Elkészítés Hámozd meg és kockázd fel a tököt.…

5 sütőtökös finomság, amit te is készíts el

NLCafé
-
10:45

Ha ősz, akkor sütőtökszezon.

9 komoly ok, amiért érdemes sört inni

A sörfogyasztás olyan ősi emberi szokás, hogy a kezdetét sem ismerjük pontosan. A sör okozta súlyos másnaposság miatt sokan abban a hitben vannak, hogy ez egy finom, de veszélyes, sőt káros ital. Pedig ennek éppen az ellenkezője igaz.…

Multivitamin helyett ezt egye

HáziPatika
-
10:21

A multivitaminok szedése sokak napi rutinjába beletartozik, pedig nem feltétlenül muszáj ilyesmire pénzt költenünk. Kiegyensúlyozott táplálkozással és a megfelelő ételek fogyasztásával éppen eleget tehetünk azért, hogy a szervezetünk minden…

Mennyei desszertek mindössze 3 hozzávalóból

Ridikül
-
10:10

Vannak pillanatok, amikor valami gyors és egyszerű édességre vágyunk – ilyenkor jönnek jól az alábbi receptek, melyekhez csupán 3 összetevő szükséges! Könnyű elkészíteni őket, és a kicsiket meglephetjük velük egy-egy hosszú…

Füstölt sajtos, tejszínes brokkolileves, hűvös, esős napokra

Nők Lapja
-
10:00

HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 50 dkg brokkoli | só, frissen őrölt bors | 2 gerezd fokhagyma | 15 dkg füstölt sajt | 2 dl tejszín 1. A brokkolit szedjük kis

Borászat a trópusokon

VinCE
-
09:59

Ma már számos helyen léteznek a világban olyan borászatok, amelyek szélsőséges körülmények között szüretelik a szőlőt, készítenek bort, de a most bemutatandó borászat még az extrémek közül is kitűnik. Vajon miért dacol valaki…

Sokkal olcsóbb lehet a cukor

NLCafé
-
09:42

Hamarosan megszűnnek a cukortermelést korlátozó uniós szabályok, és jó esetben jelentősen olcsóbb lehet a cukor.

Ha büdös a pálinka, ne igyon belőle!

A minőségi pálinkakóstolásról tart kurzust a Pálinka Nemzeti Tanács az OMÉK-en, ahol azt is megtudhatják az érdeklődök, miről ismerjük fel a pálinkahibákat, és mikor mondjanak mindenképpen nemet egy-egy kerítésszaggatóra. A…

Kiborult a sztárséf, megválna Michlein-csillagjaitól

NLCafé
-
09:09

A neves gasztrokalauzból eddig még senki sem kérte a kivételét.

Bor reggelire? Európában egyre több helyen divat…

VinCE
-
08:13

A reggeli mellé fogyasztott pohár bor hagyománya Európa déli tájain, Franciaországban, Olaszországban és Spanyolországban hosszú múltra tekint vissza, a modern kutatások szerint pedig akár a koleszterinszint kontrollban…

Ezért a Disney-fánkért őrül meg mindenki

Ha szereted a Disney-meséket és az édességet, akkor ezt a (szó szerint) mesés desszertet tuti, hogy te is imádni fogod!

Kőbányán sült a világ leghosszabb palacsintája

A palacsinta finom, és egy sornyi érdekesség kapcsolódik hozzá. Szeptember 23-án Palacsinta Fesztivál lesz.

Túrós csusza

Receptváros
-
07:07

Ha nincs kedved hosszas órákat ott állni a tűzhely előtt, hogy valamit finomat készíts a családnak, akkor ez a tökéletes ebéd ötlet.

5 egészséges érv az aszalt szilva mellett

  Nem vagy nagy rajongója a szilvának? Nem vagy egyedül! A 25 és 54 év közötti nők negatívan reagáltak az aszalt szilvára, ezért megváltoztatták „szárított” szilvára a nevet. És működött! Ennek a szuperédes lila gyümölcsnek a…

Fazekas: a kormány küzd a kettős minőség ellen

Oldalas
-
06:57

Egyértelműen bebizonyosodott, hogy a legnagyobb világcégek az EU nyugati tagállamaihoz képest gyengébb minőségű, olcsóbb alapanyagokból készült termékeket forgalmaznak a később csatlakozott kelet-közép-európai…

Egyre kevésbé számítunk boldog nyugdíjas évekre

A magyarok 22 százaléka úgy gondolja, hogy nyugdíjasként a jelenleginél kevesebb ideje marad majd olyan tevékenységekre, amit szeret – derült ki az OTP Öngondoskodási Indexéből. Ez azt jelenti, hogy egy év alatt 11 százalékról a…

A keresetek további növekedésére lehet számítani

Oldalas
-
06:44 KSH

A kormányzati intézkedéseknek és a piaci hatásoknak köszönhető a reálbérek növekedése, a kilátások alapján a keresetek további növekedésére lehet számítani – mondta Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter szerdán…

Galette, a süti, amit neked is ki kell próbálnod

NLCafé
-
06:42

Édesen és sósan, reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is készülhet galette. Egy biztos, imádni fogjátok!

Rugalmatlanok a magyar munkahelyek

A magyar munkahelyek még nem elég rugalmasak a munkavállalói igényekhez, így túl kevés a például részmunkaidős vagy a távfoglalkoztatás ‒ mondta az InfoRádió Aréna című műsorában Novák Katalin. Az Emberi Erőforrások…

A túl sok protein tönkreteheti az egészséged?

Tény: a megfelelő mennyiségű fehérjeforrás minden fogyókúra és diéta elengedhetetlen eleme. Nélküle nem tudnánk erősödni, izmokat építeni, növekedni, mozogni és még sorolhatnánk – a túlzott proteinfogyasztás azonban…

Szabadulna a Michelin-csillagoktól egy francia séf

Elege van a nyomásból, nyugodtan szeretne dolgozni. Volt olyan séf, aki öngyilkos lett, mert túl nagy figyelmet kapott.

Csak tojás és mogyorókrém kell hozzá. Mi az?

NLCafé
-
21:37

Te sem hiszed el, hogy ilyen könnyen elkészíthető ez a mennyei édesség.

Duplán túrós gluténmentes palacsinta

Miért neveztük el duplán túrós palacsintának? A válasz egyszerű, mert gluténmentes palacsintánk tésztájába is becsempésztünk egy kis túrót.

Csupa csoki muffin

Kohári Éva a gluténmentes Íz-lik rovatunk háziasszonya most egy csupa-csoki gluténmentes muffin recept álmodott meg. Uzsonnára és tízóraira is kiváló ötlet!

Kólás muffin

Életforma
-
18:12

Első hallásra és ízlelésre mindenki a Cola ízét keresi. Igazából itt az üdítő ital szénsav tartalmát használjuk térfogatnövelőnek, ezzel könnyítve a tésztát. A másik problémát a tejszín és Cola ízének összepárosítása okoz. Ez sokaknak okoz egy…

10 borhiba, ami miatt igenis küldd vissza a bort

Bormagazin
-
17:09

Fúj, ez a bor rossz... Mondtad egyszer, de magad sem tudtad megfogalmazni, hogy mit is érzel pontosan. Csak annyit, hogy valami nagyon nincs rendben vele. Éppen ezért szedtük össze, hogy milyen jelenségekkel és miért találkozhatsz, ha…

Két nap alatt több mint hatszázezer látogatót vonzott a müncheni Oktoberfest

Oldalas
-
16:34

Az esős, hideg időjárás ellenére a tavalyinál nagyobb sikerrel nyitott a müncheni Oktoberfest, a világ legnagyobb népünnepélyeként számon tartott sörfesztiválra szombaton és vasárnap hatszázezernél is többen látogattak el.   A Bayerischer…

Szűkült a kör – Ők versenyeznek a Bocuse d’Or magyar selejtezőjén

Oldalas
-
16:25

2017. augusztus 30-án lejárt a határidő, eddig küldhették be pályamunkáikat azok a magyar séfek, akik szeretnék megmérettetni magukat a következő Bocuse d’Oron. A pályázat témája a kacsa és kacsamáj, valamint a káposzta és alma…

Ötletes és gyors ételek a hétvégi vendégségre

Ridikül
-
16:00

Szülinapi buli, családi összejövetel lesz a hétvégén, vagy csak átugranak a szomszédok egy kis beszélgetésre? Jó lenne több időt szánni a készülődésre, se sajnos nincs mindig lehetőség rá, viszont az alábbi videóban látható 10…

40 felett: így sikerülhet a fogyás

HáziPatika
-
15:50

A kor előre haladtával sokan észreveszik, hogy a kilók elkezdenek felszaladni a testükre és ugyanolyan étkezési szokásokkal, valamint mozgásmennyiséggel már sokkal nehezebb megszabadulni tőlük. Jó hír, hogy erre a makacs problémára…

A szavazók döntöttek: ez a kedvenc túrórudi tér vissza

Femcafe
-
15:26

Pár héten belül érkezik a boltok polcaira.

Aranyló Daiquiri – édes búcsú a nyártól

Beköszöntött az ősz. Hogy a mögöttünk ballagó nyár utolsó napsugarait még wegy picit élvezhessük, és édesebb legyen a búcsú, íme egy gyümölcsös koktélkülönlegesség, amellyel nemcsak méltóképpen emelhetjük poharunkat…

Isteni krém kávéval bolondítva: Tiramisu eszpresszó az évszak kedvence

Femcafe
-
15:06

15 perces desszert, ami legalább olyan finom, mintha órákat dolgoztál volna vele.

Mire jó a diófalevél?

HáziPatika
-
14:21

A diófának nem csak a termése, hanem a levele is felhasználható, áldásos hatásáról sokféle információ kering, nézzük, valójában mire is jó!

Cukormentes, fehér liszt mentes szilvás pite

Életforma
-
12:12

Őrületes árugazdagsággal vonult be az ősz a standokra. Gyakorlatilag minden van, de tényleg minden, amire az embernek csak gusztusa támadhat ilyentájt. Alig lehet választani a gyümölcsök közül, nekem azért most sikerült, és szilvát tettem az…

Őszi leves egyenesen a grillről

A hidegebb idő miatt a kültéri tevékenyésgek gyakran háttérbe szorulnak, mi mégis arra buzdítunk, hogy ne a grillezést add fel, hanem válassz olyan alapanyagokat a grillre, amelyek felmelegítik a testet és a lelket is. A gyönyörű színű, sütőtökös…

Felavatták Zalakaros első cégérét

A 40 éves családi vállalkozás a fejlődő fürdővárossal együtt nőtt nagyra Zalakaros első cégérét avatták fel kedden. Az eseményen Novák Ferenc Zalakaros város polgármestere is részt vett, aki a város elismerő oklevelét adta a Szilágyi…

Te sem érted? Ezért van ilyen kevés csipsz a zacskóban

Femcafe
-
09:55

Erre a válaszra mi sem számítottunk.

Ismerje fel a pálinkahibákat!

VinCE
-
09:13

Ingyenes pálinkakóstoló tanfolyamon vehet részt, aki ellátogat az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállításon és Vásárra. A minőségi röviditalok szerelmeseinek jó hír, hogy a szeptember 20., szerda, és 24., vasárnap közt…

Rizses húsétel, ahogy szerkesztőnk készíti

Rizses húsétel, nem nevezném rizottónak, mivel jázmin rizsből készül, bár az elkészítés folyamata hasonló. A hagyományos rizses hússal ellentétben nem pörköltalap adja az alapízt, mindezek ellenére nagyon finom és elég könnyen…

Gluténmentes tojásos nokedli – tejmentes recept

Gyors, laktató étel a tojásos nokedli. Egyszerűen elkészíthető gluténmentes változatban is. Ehetünk hozzá salátát, idény zöldségeket vagy savanyúságot de lehet akár köret is.

16 trükk, amivel észrevétlenül kopasztanak meg az éttermekben

Dívány
-
07:24

Nem biztos, hogy jól jársz a napi ajánlattal, amit a pincérek igyekeznek rád tukmálni, és az elhamarkodott italrendelésből is rosszul jöhetsz ki.

Újra gyártani fognak egy már megszűnt Túró Rudit

Megszavaztatta a facebookozókat a Pöttyös Túró Rudi gyártója, hogy melyik ízt hozzák vissza.

Tündi rizslisztes gluténmentes szilvás gombóc receptje

Vezendi Tündi egy újabb gyors, kezdők számára is könnyen elkészíthető és ráadásul olcsó, gluténmentes szilvás gombóc recepttel gazdagította gluténmentes receptgyűjteményünket.

Toast csípős petrezselymes tofus fasírttal

Receptváros
-
06:12

Bár húsevő vagyok, kipróbáltam egy vegetáriánus fasírtot. Mivel kellően fűszeres, s csípős volt, ehetőnek találtam. Lilahagymával, fokhagymával, paradicsommal tálaltam.

Toplista

Tovább a teljes toplistához