Bezár
Ma 2017.03.28 22:00 órától másnap reggelig hálózati karbantartás várható, mely elérhetetlenné teszi a weboldalunkat és az appunkat is.

Gasztronómia, receptek

A hipszterek tényleg túltolták a legújabb kávétrenddel

NLCafé 21:15

A hipszterek legújabban tonikkal felütött kávét hörpölnek a farm-to-table chialisztes bégel mellé.

Mennyei serpenyős brownie

NLCafé 21:00

Az isteni brownie most serpenyőben készül, ami elsősorban azért jó, mert sokkal gyorsabban hozzájutunk a töményen csokis falatokhoz!

3 remek nem épp zsírégető ananászos recept!

Az ananász már egész évben kapható a nagyobb bevásárló központokban, amelyből remek süteményeket süthetünk. íme, 3 variáció az ananászos süteményre!

Ízelítő a gasztronómia oktatásunk múltjából és jelenéből

Oldalas 19:32

A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar Vendéglátás Intézeti Tanszéke Ízelítő a gasztronómia oktatásunk múltjából és jelenéből című konferenciát szervezett, mely Gundel…

Így készül a leghatásosabb köhögés elleni szirup

24 18:11

Hidegen készült szirup az eredeti recept alapján.

Szakszerű tésztafőzés 4 pontban

Dívány 18:06

Kell-e a főzővízbe olaj? Mitől nem ragad össze a tészta? És mitől ragad rá a szósz? Összeszedtük, amit a tésztafőzésről tudni kell.

A legjobb dolog márciusban: indul a medvehagymaszezon!

NLCafé 14:00

Végre itt a tavasz, és vele együtt a medvehagymaszezon is. Irány az erdő vagy a piac, hoztunk pár szuper receptet, amit érdemes kipróbálni. De igyekezzetek, mert nem tart sokáig a szezon!

Így süssünk csokoládé tortát gyorsan

Ha sürgősen szükségünk van egy édességre, de nincs időnk, íme, egy gyors csokoládétorta receptje.

Lenyűgöző latte art minták, amiket azonnal kipróbálnánk

Nők Lapja 11:05

Dumbo is megirigyelné too beautiful to drink (but we did anyway) The Three Blondies (@threeblondies) által megosztott bejegyzés, 2016. Júl 18., 09:

Mediterrán étrenddel a mellrák ellen

A tanulmány szerint könnyebben megelőzhetjük az ER-negatív mellrák kialakulását, ha odafigyelünk arra, hogy mit eszünk. A World Cancer Research Fund tanulmánya arra hívja fel a figyelmet, hogy a hormonkezelésre egyelőre…

Szezámmagos hajdinakeksz – fehér és fekete szezámmaggal

Legújabb teljes kiőrlésű gluténmentes keksz receptünk ideális gyümölcsök mellé, például tízóraira, uzsonnára. Készítsük el hétvégén és egész héten tudunk belőle csomagolni napközbenre.

Ha csak egy kekszet sütnél húsvétkor, ez legyen az!

NLCafé 07:45

Egyszerű, tökéletes, egyszerűen tökéletes. Ha csak egy kekszet akartok sütni húsvétkor, akkor ez legyen az!

Így készül a medvehagymás gnocchi – recept

NLCafé 07:15

Amikor már azt hiszed, hogy a medvehagyma minden variációját elkészítetted, vagy legalábbis hallottál róla, nagyon meg fogsz lepődni, mert még mindig tudunk újat mutatni. Ezúttal egy viccesen zöld színű, laktató krumplis nudlit: a…

Újabb szuper csiga a házi pékségből!

NLCafé 07:05

A kókusz és csoki párosa ismét bizonyított! Mennyei reggeli a húsvéti hétvégére!

Ez a legjobb módszer a zsírpárnák ellen

Az elhízásnak számos oka lehet és bizony nem könnyű megtalálni a módját, hogy a felesleges kilóktól megszabaduljunk. Ha pedig már a megoldás kulcsa, tehát a fogyáshoz vezető módszer, esetleg kezelés  a kezünkben van, akkor az még…

Ettől olyan szuper zöldség a retek

Köszi, Marco Polo! Már az ókorban felismerték hasznosságát, hiszen az egyiptomi piramisok építőmunkásai is fogyasztották. Kelet-Ázsiában még régebben, évezredek óta termesztik. Európába viszont Marco Polo hozta be, és…

Így kell tésztát főzni a tudomány szerint!

NLCafé 22:15

Forró víz, aztán mehet bele a tészta, és csak ennyi? De nem ám.

Hamburgerhús még sosem volt ennyire finom

NLCafé 21:15

Ezzel az egyszerű trükkel még szaftosabb lehet a hamburgerhús! A titok: még több SAJT!

Klasszikus kedvenc: így készül a Duna-hullám

NLCafé 20:00

A hagyományos nagymamaféle sütik egyik legjobbja a Duna-hullám. A kakaós és a sima piskóta, a meggy és a vaníliakrém egyszerűen tökéletes harmóniát alkot ebben a süteményben.

Pikáns csokoládétorta céklával ízesítve

24 cm-es tortaforma tészta hozzávalói: 10 dkg csokoládé (nálam 46%-os), 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 cs vaníliás cukor, 2 db tojás, 20 dkg liszt, 1,5 tk sütőpor, 10 dkg főtt, pépesített cékla.

Pizzateszt: a legismertebb pizzázóktól rendeltünk

Dívány 18:15

Bréking: nem csak kritizálni tudunk! Volt olyan pizza, amiért mindenki odavolt. Majdnem mindenki.

Megvannak az országtorta verseny döntősei

24 16:33

A cukrászok szokatlan alapanyagokat is bevetettek: akadt a többi között szarvasgombás, céklás és paradicsomos finomság is.

Kölespuding

Trinfo 16:27

Hozzávalók: 1 rész (pl. csésze = 250 g) köles 3,5 rész folyadék (pl. 1,5 rész víz, 2 rész tej/növényi tej) ízlés szerint méz/cukor/édesítőszer ízlés szerint fahéjrúd, őrölt fahéj, kakaópor, vanília ar...

Zöldségekből párlat

Sárgarépából, sütőtökből, zellerből és céklából is készítenek párlatokat, azt mondják, ezek igazi különlegességek. tovább

3 fantasztikus Balatoni halászlé recept

Ön ismeri a tökéletes halászlé titkát? Nem, akkor próbálja ki ezt a három finom balatoni halászlé receptek egyikét, és készítse el a legfinomabb nyári halászlevet.

Joghurttortácskák

RCNews 12:48

A fagyizáshoz még hűvös az időjárás ám egy könnyed, gyümölcsös desszerthez már tökéletes! A következő joghurttortácskák innentől a kedvenceid lesznek!  Hozzávalók:  1 nagy pohár natúr joghurt 1 csomag étkezési zselatin 3…

Medvehagyma a kalácsban? Naná!

NLCafé 11:00

Az enyhén édes kalács nagyon finom lesz a friss medvehagymától, amiről szokás elmondani, hogy enyhén fokhagymaízű.

Gyönyörködj kivirágzott tavaszi tortákban!

NLCafé 10:30

Semmi nem lehet méltóbb köszöntése a tavaszi napsütésnek, mint ezek a csodálatos, virágba borult tortakreációk!

Tojással töltött zöldfűszeres-medvehagymás vagdalt zöldborsós bulgurral

Főtt tojással töltött vagdalt, friss fűszernövényekkel, zöldborsós bulgurral. Hozzávalók 1 kg sertés darált 30 dkg zöldborsó (mirelit) 1 kisebb fej hagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 nagy adag medvehagyma 1 nagy adag snidling 1…

Nem káros az egészségre a kékülő fokhagyma

24 09:28

Az elszíneződésben a fajtája, a tárolási hőmérséklet és kémhatás is szerepet játszik.

Szuper csokis-gyümölcsös muffin – ne várj vele holnapig!

NLCafé 09:01

Ezzel a muffinnal nem lehet tévedni, a sok csoki és gyümölcs miatt kicsik és nagyok is nagyon fogják szeretni!

Sztrapacska glutén nélkül elkészítve

Nyögő vagy ismertebb néven sztapacska. Ismét glutén nélkül készítettünk egy újabb klasszikust. Gluténmentes receptek nem csak "lisztérzékenyeknek".

Győzd le a tavaszi fáradtságot étrendváltással!

Nők Lapja 08:00

Reggeli az egészség jegyében A reggeli a nap legfontosabb étkezése, tartja a mondás, úgyhogy ebben a szellemben egy egészséges alternatívát hoztunk

Ezért egyél sok fejes salátát

Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal A fejes salátában igen nagy mennyiségű C-vitamin, karotin, B-vitamin, mész, foszfor és vas található. Tökéletes választás, ha friss ízekre vágysz, és megkopott vitaminkészletedet is…

Gyorsítsd fel a fogyást datolyával!

Az élet fája A datolya fáját az arab világban az élet fájának is nevezik, ami utal arra, hogy mennyi hasznos tápanyagnak a forrása. Körülbelül időszámításunk előtt 6000 évvel ezelőtt már ismerték. Eredeti hazája Algéria, Marokkó, Tunézia,…

Húsvéti receptek, a svéd hagyományok jegyében

Ahogy a legtöbb ünnep, Svédországban a húsvét is a közös étkezésről, a családról és a barátokról szól. Az alábbi receptek egy kis skandináv hangulatot adhatnak az ünnepi asztalnak.

Narancsos-csokoládékrémes cupcake - Kezdőknek is ajánljuk

Nők Lapja 15:00

HOZZÁVALÓK 12 DARABHOZ: A tésztához: 2 tojás | 10 dkg cukor | 10 dkg étcsokoládé | 10 dkg vaj/margarin | 1 teáskanál sütőpor | 20 dkg liszt | 2

Így készül a málnás citromos sajttorta

Hozzávalók:1 zacskó kakaóskeksz, 50 g vaj (ha ez kevés, akkor még egy kicsi), 250 g mascarpone (krémsajt), 75 g cukor, fél csomag burbon vaniliáscukor, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja , 1 csomag fagyasztott málna, de bármilyen más gyümölcs is…

Mindenki kedvence: Az eredeti keksztekercs receptje

NLCafé 11:11

Ha a 70-es években születtél akkor azért, ha fiatalabb vagy, akkor azért kell mindenképpen elkészítened ezt a nagyon retró és őrülten finom keksztekercset, hogy megtudd, szüleid miért könyörögtek minden vasárnap.

Süssünk mandarinos habos túrótortát

Hozzávalók: 4 tojásból piskóta, 25 dkg túró, 1 citrom leve, 1 étkezési zselatin, 2 habtejszínpótló por, 10 evőkanál porcukor, 1-2 mandarin .

Mit főzzek ma? Gombás-spenótos palacsintát

NLCafé 09:13

Ha nincs még ötleted, mi legyen az ebéd/vacsora, akkor próbáld ki ezt az egytálételt. Gomba, spenót és palacsinta a főszereplő, a végeredmény pedig egy kiadós fogás, amivel garantáltan jól fogtok lakni!

Süssünk finom almás túrórtortát tavasszal

Bemutatunk két remek túrótorta receptet, amelyek az egyik kedvelt gyümölccsel az almával vannak megbolondítva. Érdemes kipróbálni őket!

6 étel, ami még éhesebbé tesz

Bizonyos ételek, akár „egészséges” fogások is, elfogyasztásukkal hormontermelést indítanak be, a hormonok pedig éhségérzetet váltanak ki. Dióhéjban: éhesebb leszel attól, ha megeszed őket. Bizony! A következő 6 étel…

5 szuper hatás, amit nem gondoltál a narancsról

Szinte már közhely, és mindenki tudja, hogy a citrusfélék dúskálnak a vitaminokban és, hogy a narancs a legfontosabb téli C-vitamin-forrásaink közé tartozik. Ám, ne felejtsd el az sem, hogy a narancs véd a rák ellen és fogyókúrás…

Így tüntesd el az úszógumid!

1. Edzés Az anaerob zónában végzett intervallos edzés (rövid, gyors mozgás) metabolikus adaptációt igényel. Ez azt jelenti, hogy ezek a rövid, gyors résztávok arra késztetik a szervezetet, hogy zsírt égessen azért, hogy fent tudja tartani az…

Helló tavasz! Készítsünk epres tiramisut!

NLCafé 22:40

Felejtsük el egy pillanatra az amúgy nagyon is felvillanyozó kávét és kakaóport és domborítsuk ki a pohárkrém friss és üde oldalát. Íme a legmenőbb olasz desszert nagyon tavaszi variációja: az epres tiramisu.

Csorbaleves - Erdélyi finomság egyszerűen

HarmoNet 22:30

A magyarul csak csorbalevesnek hívott erdélyi finomság lényegében egy húsos- zöldséges levest jelent, melyet ciberével vagy citromlével savanyítanak és lestyánnal ízesítenek. Nem hangzik olyan jól elsőre? Pedig nagyon finom,…

Még a Vogue is rajong a tavaszi Balatonért

Jöttek, és rövid gasztrotúrán bejárták az északi partot Paloznaktól a Szent György-hegyig.

2 isteni péksütemény házilag

NLCafé 21:45

Egy édes és egy sós péksüteményt hoztunk a hétvégére - akármelyiket is sütitek meg, biztos, hogy nagyon fogja értékelni a család. Legjobb, ha egyik nap az egyiket, másik nap a másikat készítitek el.

Finom őszibarackos kávétorta recept

Hozzávalók: A tésztához:6 db tojás,180 g kristálycukor, 200 g liszt, 1 tasak vaníliás cukor, 1 evőkanál őrölt kávé, 3 evőkanál olaj.

Toplista

Tovább a teljes toplistához